Snaha je staroj svekrvi davala suhi hljeb dok su ostali jeli toplu pitu — ali kada je mala unuka počela skrivati hranu ispod kreveta, otac je otkrio nešto što ga je rasplakalo. Kome ju je nosila?

by

„Bako, nemoj danas jesti taj suhi hljeb. Sačuvala sam ti pitu ispod svog kreveta“, prošaputala je sedmogodišnja Hana, pružajući tanjir osamdesetogodišnjoj starici koja je sjedila sama u hladnoj sobi. Baka Fatima je pogledala djevojčicu, a zatim prema vratima, bojeći se da će ih neko čuti. Nije znala da njen sin Adnan upravo stoji u hodniku … Read more

Dedo ne zaslužuje da jede s nama!“ — rekao je sin i poslao starog oca u hladnu kuhinju, ali kada je unuk za Bajram postavio još jednu sofru u avliji, cijela porodica je zanijemila. Za koga ju je pripremio?

by

„Dedo ne zaslužuje da jede s nama! Neka ide u kuhinju, tamo mu je mjesto!“ izgovorio je četrdesetpetogodišnji Adnan pred cijelom porodicom, ne gledajući svog osamdesetogodišnjeg oca Ibrahima u oči. Starac je spustio kašiku, polako ustao i odnio tanjir u hladnu kuhinju, dok je njegov desetogodišnji unuk Hamza nijemo posmatrao prizor. Niko nije znao da … Read more

Hurmašica sa kokosovim brašnom

by

A ovo bi bila hurmašica kako ja pravim i sigurno ko je napravi neće zažaliti Sastojci: 1 margarin 1 kg šećera 2 jaja 2 žlice ulja 100 gr kokosovog brašna prašak za pecivo brašno po potrebi Priprema: Margarin i 12 kašika šećera uzeto od 1 kg, dobro izmješati rukom toliko da ne osjetimo šećer, to … Read more

Sve smućkaj i peči! Orah kocke s jabukom, plazmom, grizom i čokoladom – nestaju u trenu

by

Sve smućkaj i peči! Orah kocke s  jabukom, plazmom, grizom i  čokoladom – nestaju u trenu. Jednostavniji i brže pripremljen  kolač garant niste od ovog pripremali. Netreba vam ni vaga već koristite čašu od 2dl. Isprobajte i verujem da će postati vaš omiljeni kolač. SASTOJCI: 3-4 jaja 1 šolja šećer 1šolja mleko 1/2 šolje ulje … Read more

NE MOŽE BRŽE, A NI UKUSNIJE! Torta s plazmom i orasima, nikoga ne ostavlja ravnodušnim

by

NE MOŽE BRŽE, A NI UKUSNIJE! Torta s plazmom i orasima, nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Zapišite recept. Sastojci: KORA 10 bjelanaca 6 žumanaca 10 kašika (180g)  šećera Vanilin  šećer 10 kašika (150g) brašna Pola praška za pecivo 100g mljevenih oraha Koru peći u velikom plehu od šporeta 25 minuta na 180 stepeni. Prerezati je na … Read more

Kolač sa višnjama

by

Sastojci Potrebno je: 5 jaja 300 g šećera 1 kesica vanilin šećera 300 g brašna 200 ml jogurta 150 ml ulja 1 kesica praška za pecivo 500 g višanja 30 g griza Za posipanje: prah šećer Priprema Mikserom umutimo jaja dok ne postanu penasta. Postepeno dodajemo šećer i vanilin šećer. Mutimo dok se šećer ne … Read more

Štrudla sa makom, puna ukusnog fila – starinski recept za kraljicu nedjeljne trpeze

by

Štrudla sa makom je jedan od onih starinskih kolača koji nas svojim mirisom odmah vrate u djetinjstvo. Mekano tijesto, bogat i sočan fil od maka i onaj predivan miris koji se širi cijelom kućom – pravi domaći kolač za nedjeljnu trpezu. Ovo je recept koji rado pravim kada želim da ukućane obradujem nečim posebnim. Štrudla … Read more