Marinirane paprike sa medom imaju bogat slatko-kiseli ukus i prijatnu aromu lovorovog lista, karanfilića i bibera. Za pripremu su najbolje mesnate crvene i žute paprike sa debelim zidovima, jer nakon kratkog kuvanja ostaju čvrste, sočne i veoma ukusne. Paprike se kuvaju u dve ture kako bi svaka ravnomerno upila marinadu, a zatim se slažu u tegle i … Read more
Ova hrskava salata od krastavaca priprema se bez kuvanja, pa povrće zadržava svež ukus, prirodnu boju i čvrstu teksturu. Krastavci se kombinuju sa crnim i belim lukom, solju, šećerom i sirćetom, a zatim ostavljaju preko noći kako bi pustili dovoljno soka i dobro se marinirali. Recept je jednostavan i praktičan, a od navedene količine dobijaju se dve tegle … Read more
Pikantni paradajz sa paprikom i belim lukom ukusna je i mirisna zimnica koja će obogatiti svaki ručak tokom hladnijih meseci. Paradajz ostaje sočan i mesnat, dok preliv od slatke i ljute paprike, belog luka, korijandera, peršuna i bosiljka daje bogatu aromu i prijatnu pikantnost. Priprema je jednostavna: aromatična smesa stavlja se na dno tegli, preko nje se slaže paradajz, … Read more
Pravim ga 20 godina, nikad me ovaj recept nije prevario! Uvek se traži parče više! Mamin kolač za 15 minuta. Sastojci: 4 jaja 1,5 šolje granuliranog šećera 1 čaša ulja 1 šolja jogurta 1 čaša Mlijeko 1 pakovanje vanile 1 pakovanje praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone 3 šolje brašna Pečeni susam Detalje pripreme pogledajte u videu.
Napravite domaci ratluk: Tradicionalni slatki zalogaj na jednostavan nacin i u par koraka. Ovakav Ratluk je neuporedivo bolji od kupovnog a povrh svega je i postan. Recept: 800g secera 150g gustina 9dl vode 2 kesice vanil secera 1/2 limunovog soka secer u prahu jestiva boja za kolace vanila eksktrakt Izvor: Secerko’s Kitchen Detalje pripreme pogledajte u videu.
BOSANSKA PITA -Sirnica! Pita sa sirom. Sastojci za tijesto: 700 g brašna 1 kašičica soli 500 ml mlake vode. Fil: 700 g sira za pitu malo soli Premazivanje pite 50 g maslaca ili ulja.. izvor:Moj Kutak Detalje pripreme pogledajte u videu.
Oblante sa PLAZMOM koje svi vole – NAJBRŽE I NAJUKUSNIJE. “Kad mi je mama izdiktirala recept koji je čula od komšinice, bila mi je pomalo neobična kombinacija sastojaka margarin i pavlaka, pravila sam i nisam se pokajala,divne su, toplo ih preporučujem.” Sastojci: – pakovanje oblatni – 1 margarin (250 gr) – 2 kisele pavlake – … Read more
Sastojci 3 kg crvene mesnate paprike (ajvarke) 1.5 kg zrelog paradajza 500 g ljutih papričica (količinu prilagodite ukusu) 200 ml suncokretovog ulja 1 glavica belog luka 1 kašika šećera 2-3 kašike soli (ili po ukusu) 100 ml alkoholnog sirćeta 1 veza svežeg peršuna Priprema Pečenje i ljuštenje paprike: Paprike i ljute papričice ispecite, oljuštite i … Read more
Doručak/večera po receptu jedne 87.godišnje bake, baš onako kako ona sprema godinama! Nema ništa bolje od jela spremljenog od domaćih namirnica. Pečenog u šporetu na drva, u zemljanoj posudi, i po receptu iskusnih domaćica. Recept je ispoštovan, ali šporet na drva i zemljanu posudu na žalost nisam imala. Ko ima – tim bolje. Mera je … Read more
PREUKUSNA Šeherzada torta: Torta bez pečenja koju često pravim – Kremasta, lagana, obiluje i mirisom i ukusom karamele. Priprema joj je izuzetno lagana, iznenadit ćete se. Ništa se ne peče. Za Šeherzadu je karakteristično što se pravi sa turskim keksom. To je keks vrlo sličan petit keksu ali sa kakao punjenjem što će nam u presjeku donijeti fantastičan izgled … Read more