NAJLEPŠA CRVENA JAJA IZ LUKOVINETajna stare tehnike koja daje savršenu boju Ova starinska metoda farbanja jaja koristi ljuske crnog luka i daje prirodnu, toplu crveno-braon boju kakvu su pravile naše bake. Boja je postojana, prirodna i veoma lepa. Sastojci 10 jaja (najbolje bela) 2–3 šake ljuske crnog luka 1 kašika sirćeta voda malo ulja ili slanine za … Read more
Ako volite mirisne domaće poslastice koje podsećaju na praznike i toplinu doma, ovaj uskršnji kolač je pravi izbor. Testo se lako umesi u pekaču za hleb, a zatim peče u rerni, pa dobijate mekanu, vazdušastu i bogatu poslasticu sa prelepom zlatnom koricom. Miris vanile, limuna i pomorandže daje mu posebnu aromu kojoj je teško odoleti. Ovaj recept je … Read more
POSNI KOLAČ SA LEŠNICIMA I VANILA KREMOM Legenda među posnim kolačima – topi se u ustima! Sastojci Za koru: 300 g brašna 200 g šećera 200 ml vode 150 ml ulja 100 g mlevenih lešnika 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Za krem: 700 ml biljnog mleka (ili vode) 7 kašika šećera 3 kašike … Read more
Lenja pita je jedan od onih domaćih kolača koji se prave brzo, bez komplikovanja, a mirišu na detinjstvo. Testo se umuti za par minuta, jabuke se samo kratko proprže da puste aromu, a sve se peče u jednom plehu. Rezultat su mekane kocke sa sočnim slojem jabuka, idealne za uz kafu, čaj ili kao kolač “na brzinu” kad dođu … Read more
MEDENO SRCE – POSNO NA VODI (mekano, sočno, sa čokoladnom glazurom) Sastojci: Za koru: 300 ml vode 150 g šećera 150 ml ulja 4 kašike pekmeza (šljiva ili kajsija – najbolji!) 2 kašike kakao praha 2 kašičice sode bikarbone 1 kašičica cimeta 1 kašičica mlevenog karanfilića (po želji) 300 g brašna 1 kašičica ekstrakta vanile … Read more
RECEPT: MONTE VO ČAŠI (DUPLA DOZA) 🍫🥛 Sastojci: Čokoladni dio: – 1 litar mleka – 6 kašika šećera – 4 kašike kakaa – 4 kašike gustina (nišeste) – 100 g čokolade – 2 kašike putera Bel krema: – 400 ml slatke pavlake – 200 g krem sira ili mascarponea – 4 kašike šećera vo prav … Read more
🥐 Domaće rolnice od lisnatog tijesta 🥐 Mekane, mirisne i savršeno slojevite — idealne za doručak ili uz kafu ☕ 📝 Sastojci: 700–800 g brašna 2–3 jaja 1 kocka svježeg kvasca 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 200 ml kiselog mlijeka 200 ml toplog mlijeka 100 ml maslinovog ulja Otopljeni maslac (za premazivanje slojeva) Za … Read more
Salama od smokava je jedan od onih tradicionalnih deserata koji nikada ne izlaze iz mode. Pravi se bez pečenja, brzo i jednostavno, a ukus je bogat, prirodno sladak i pun arome suvih smokava i oraha. Ovaj recept je savršen za praznike, slave ili kao zdrava poslastica uz kafu. Sastojci: 800 g suvih smokava 250 g … Read more
Ako volite jednostavne domaće kolače koji uvek uspevaju, ovaj kuglof sa višnjama će vas oduševiti već na prvi zalogaj. Mekan, vazdušast i prepun sočnih višanja, pravi se od sastojaka koje gotovo svako ima kod kuće. Posebnu mekoću daju mu jogurt i griz, dok voće unosi osvežavajuću notu zbog koje ovaj nestaje sa stola neverovatnom brzinom. … Read more
Pita sa spanaćem i sirom je jedan od onih recepata koji se uvek rado prave, jer je jednostavna, izdašna i neverovatno ukusna. Ova verzija sa domaćim gotovim korama, jajima, sirom, spanaćem i kiselim mlekom daje mekano i vazdušasto testo koje osvaja već na prvi zalogaj. Savršena je za doručak, večeru ili posluženje uz čašu jogurta, a mnogi kažu … Read more