🍫 POSNA PLAZMA TORTA 🍫
Kremasta, bogata i savršena za svaku priliku ✨
Ova torta je pravi dokaz da posni desert može biti nevjerovatno ukusan, kremast i raskošan. Kombinacija plazme, vanile i čokolade daje savršen spoj ukusa kojem je teško odoljeti. 🤍
📌 Podloga:
• 300 g mljevene plazme
• 100 g posnog margarina
• 100 ml soka od narandže ili vode
Plazmu pomiješajte sa otopljenim margarinom i sokom dok ne dobijete smjesu koja se lijepo spaja. Utisnite u kalup ili tepsiju i poravnajte. Stavite u frižider dok pripremate filove.
📌 Vanila fil:
• 800 ml biljnog mlijeka
• 150 g šećera
• 2 kesice pudinga od vanile
• 150 g posnog margarina
U manjem dijelu mlijeka razmutite puding, a ostatak zagrijte sa šećerom. Kada provri, dodajte puding i kuhajte dok se ne zgusne. Ohladite, pa dodajte umućen margarin i sve dobro sjedinite u gladak krem. ✨
📌 Čokoladni fil:
• 500 ml biljnog mlijeka
• 100 g šećera
• 1 kesica čokoladnog pudinga
• 100 g tamne čokolade
Puding pripremite na isti način, a dok je još vruć dodajte tamnu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi. Ostavite da se ohladi i stegne. 🍫
📌 Dodatni sloj:
• 2 pakovanja posnih piškota
• malo biljnog mlijeka za umakanje
📌 Glazura:
• 150 g tamne čokolade
• 100 ml biljne slatke pavlake
Zagrijte pavlaku, dodajte čokoladu i miješajte dok ne dobijete sjajnu i glatku glazuru.
👩🍳 Slaganje torte:
Podloga od plazme → vanila fil → piškote umočene u mlijeko → čokoladni fil → još jedan red piškota → završni sloj vanila fila → čokoladna glazura preko svega. 🤍🍫
Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolja je kada prenoći. Tada se svi slojevi savršeno povežu, piškote omekšaju, a torta postane prava kremasta čarolija. 😍
Izgleda elegantno, lako se siječe i ima ukus kao torta iz najbolje poslastičarnice. ✨