SASTOJCI
- crvene paprike
- krompir – koliko paprika, toliko srednjih krompira
- 2 glavice crnog luka
- 3 šargarepe
- 3 čena belog luka
- 100 ml ulja
- 2 kašičice suvog začina
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 2 kašičice suvog peršuna
PRIPREMA
Paprike očistite. Krompir, crni luk i šargarepu pripremite, pa ih pomešajte sa belim lukom, uljem i začinima.
Napunite paprike pripremljenom smesom i poređajte ih u posudu za pečenje.
Pecite dok paprike ne omekšaju, a krompir ne bude potpuno pečen i sočan.