Internet je preplavljen pričama o „čudesnim lijekovima“, a jedna od najnovijih tvrdi da je čovjek izliječio rak i sada uzgaja goji bobice zbog njihovih nevjerovatnih ljekovitih svojstava. Ovakve tvrdnje zvuče primamljivo – ali koliko su zapravo istinite? Šta su goji bobice? Goji bobice (Lycium barbarum) su male crvene bobice porijeklom iz Azije, koje se već … Read more
BRZI MRAMORNI KOLAČ (mera na čaše) Čaša = 200 ml Sastojci: 2 jaja 1 čaša šećera 1 vanilin šećer 1/2 čaše ulja 1 čaša jogurta 2 čaše glatkog brašna 1 prašak za pecivo Za tamni deo: 2 kašike kakaa 2 kašike mleka Priprema: Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele. Dodaj ulje … Read more
Evo detaljnog recepta za kolač sa višnjama. Sastojci * 5 jaja * 200 g šećera * 2 vanilin šećera * 100 ml ulja * 200 ml jogurta * 260 g brašna * ½ praška za pecivo * 500 g opranih i očišćenih višanja * 30 g griza za višnje * Šećer u prahu za posipanje … Read more
NOVOGODIŠNJA POGAČA Mekana kao pamuk, bogata kao trpeza Potrebno: 500 g glatkog brašna (tip 400) 1 kocka svežeg kvasca (40 g) 250 ml mlakog mleka 1 kašika šećera 1 kašičica soli 1 celo jaje 80 ml ulja po potrebi još malo brašna Za premaz: 1 žumance 1 kašika mleka Za posipanje: susam crni kim ili … Read more
Za ovaj bogati kolač potrebno vam je za biskvit 4 jaja, 200 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 100 ml mleka, 100 ml ulja, 200 g brašna, 2 kašike kakaa i 1 prašak za pecivo. Za beli fil pripremite 500 ml mleka, 8 kašika šećera, 2 pudinga od vanile i 150 g maslaca. Dodatno će … Read more
MANASTIRSKI KOLAČ (posni, sočan i gotov za 30 minuta) SASTOJCI: 2 šolje brašna 1 šolja šećera 1 šolja mlevenih oraha 1 šolja vode 1/2 šolje ulja 2 kašike kakaa 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera prstohvat soli 1 kašičica cimeta (po želji) PRELIV: 1 šolja vode 3–4 kašike šećera 1 kesica vanilin šećera PRIPREMA: U činiji pomešaj sve suve sastojke Dodaj vodu i ulje, pa dobro sjedini smesu Sipaj u podmazan pleh Peci na 180°C oko 25–30 minuta PRELIVANJE: Dok je kolač topao, prelij ga toplim sirupom Ostaviti da lepo upije i ohladi se ZAVRŠNICA: Posuti mlevenim orasima ili šećerom u prahu Seći na kocke kao na slici SAVET: Što više odstoji – još je sočniji Možeš dodati i suvo grožđe za jači ukus
Tacne mere i detaljno uputstvo za sve pocetnike! Slatko od jagoda za 30 minuta. Sastojci: 1 KG JAGODA 1 KG SECERA 400ML VODE Šećer i vodu kuhati 5 minuta, zatim dodati jagode. Šerpu povremeno protresti, nikako ne mješati slatko. Tokom kuhanja skupljati bijelu gustu pjenu koja se stvori. Slatko se kuha 30 minuta na srednjoj … Read more