Za ovu bogatu i mekanu pitu prvo pripremi smesu za testo. U većoj posudi umutiti 4 jaja sa 200 ml jogurta i 100 ml ulja, pa dodati 200 g kiselog mleka ili pavlake za dodatnu sočnost. U tu smesu umešati 250 g brašna pomešanog sa 1 kesicom praška za pecivo, pa sve dobro sjediniti da … Read more
Za donju čokoladnu podlogu potrebno je: 300 g mljevenog keksa (plazma), 100 g mljevenih oraha, 120 g šećera u prahu, 100 ml ulja i oko 150 ml gazirane vode ili soka od narandže. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu, pa je utisnite u kalup i poravnajte. Za tamni čokoladni fil potrebno je: 800 … Read more
Ako želite ukus prave baklave bez razvlačenja kora, ova lažna baklava je pun pogodak. Mekana, sočna i bogata orasima, prelivena slatkim sirupom – savršen domaći kolač za svaki dan i posebne prilike. Sprema se brzo, a ukus podseća na starinske recepte naših baka. Sastojci: Za testo: 6 jaja 1 čaša šećera 1 čaša jogurta 1 čaša ulja … Read more
Kontroliranje šećera u krvi nije samo izbjegavanje slatkiša — radi se o odabiru pravog goriva za vaše tijelo. Izbjegavajte ove namirnice s visokim glikemijskim indeksom: Krompir, slatki krompir, kukuruz, cveklu, pastrnjak, grožđe, zrele banane, mango, ananas i sušeno voće. Uživajte u ovim alternativama bogatim hranjivim tvarima: Špinat, brokula, karfiol, paprika, tikvice, bobičasto voće, jabuke, naranče, … Read more
Vrijeme koje hrana provodi u želucu zavisi od njenog sastava – količine vlakana, masti, proteina i načina pripreme. Namirnice koje se duže vare pružaju duži osjećaj sitosti, ali mogu i opteretiti probavni sistem ako se konzumiraju u velikim količinama. U nastavku je pregled namirnica sa slike i njihovo približno vrijeme zadržavanja u želucu: 🥖 Hljeb … Read more
Borovnice su jedno od voća najbogatijeg antioksidansima koje možete jesti, a njihovo pravilno čuvanje znači da možete uživati u njihovom okusu i blagodatima dugo nakon završetka sezone berbe. Bez obzira da li ste ih sami ubrali ili ste ih kupili na lokalnoj pijaci, učenje kako prirodno čuvati borovnice može vam uštedjeti novac i smanjiti otpad. … Read more
Održavanje zdravog krvnog pritiska ključno je za dugoročno zdravlje srca i krvnih sudova. Pored pravilne ishrane i fizičke aktivnosti, određeni napici mogu značajno doprinijeti regulaciji pritiska. U nastavku donosimo pregled devet korisnih napitaka koji mogu pomoći u tom procesu. 1. Voda Voda je osnovni i najvažniji napitak za organizam. Dobra hidratacija pomaže u održavanju pravilne … Read more
Zašto su sjemenke korisne Sjemenke su bogate vlaknima, zdravim mastima, proteinima i antioksidansima. One mogu pomoći u regulaciji holesterola, podržati rad srca i poboljšati probavu. Redovna, umjerena konzumacija može doprinijeti opštem zdravlju, ali nije zamjena za lijekove ili terapiju. Najpoznatije zdrave sjemenke Lanene sjemenke Bogate omega-3 masnim kiselinama i vlaknima. Mogu pomoći u snižavanju holesterola … Read more
Ono što jedete prvo ujutro može imati veliki utjecaj na vašu probavu, nivo energije i cjelokupno zdravlje. Dok neke namirnice pomažu u smirivanju želuca i pripremaju tijelo za dan, druge mogu uzrokovati iritaciju, kiselost, nadutost ili nelagodu kada se jedu na prazan želudac. Započinjanje dana pravom hranom može poboljšati probavu, podržati bolji metabolizam i pomoći … Read more
Zašto uzgajati celer kod kuće Celer je hranjivo povrće bogato vitaminima, mineralima i antioksidansima. Koristi se u supama, salatama i sokovima, ali često brzo nestane iz kuhinje. Dobra vijest je da možete uzgojiti beskrajnu zalihu celera kod kuće, čak u jednoj posudi, čime ćete uvijek imati svježe lišće i stabljike pri ruci. Kako pripremiti celer za ponovno … Read more