Posni kolač „Topljenik” – bez jaja, maslaca i mleka

by

SASTOJCI

Za tepsiju 20 × 30 cm
1 čaša = 200 ml

Za osnovnu smesu:

  • 2 čaše griza
  • 1 čaša brašna
  • 1 čaša šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 150 ml ulja
  • 300 ml mineralne vode
  • Po potrebi još malo mineralne vode ako je smesa previše gusta

Za tamni deo:

  • 2 kašike kakao praha
  • 1/2 čaše mlevenih oraha
  • 2 kašike mineralne vode

Za završni sloj:

  • 2–3 kašike pekmeza od kajsija
  • Mleveni orasi za posipanje

PRIPREMA

Pomešajte griz, brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer, ulje i mineralnu vodu.

Deo pripremljene smese odvojite i sjedinite sa kakaom, mlevenim orasima i još malo mineralne vode.

Ispecite kolač, zatim ga premažite pekmezom od kajsija i pospite mlevenim orasima.

Leave a Comment