✨ **Poslastica dana: Posna čoko–narandža rozenka koja osvaja ukusom!** 🍫🍊
Savršen spoj čokolade i osvežavajuće narandže u posnoj varijanti — idealna za sve prilike, a posebno kada želite nešto slatko bez mlečnih proizvoda! 🤗
🧁 Sastojci:
**Za kore:**
* 300 g brašna
* 1 šoljica (za crnu kafu) ulja
* 150 g šećera u prahu
* 1 prašak za pecivo
* Kisela voda po potrebi
**Za fil:**
* 3 dl vode
* 400 g šećera
* 250 g margarina
* 200 g čokolade
* 200 g mlevenih oraha
* 200 g mlevenog keksa
* 2 zamrznute pomorandže 🍊
**Za glazuru:**
* 100 g čokolade
* Malo ulja
👩🍳 Priprema:
**Kore:**
U posudi pomešajte brašno, šećer u prahu i prašak za pecivo. Dodajte ulje i počnite da mesite testo, postepeno dolivajući kiselu vodu dok ne dobijete malo tvrđe testo.
Testo podelite na 10 delova. Svaki deo razvucite u tanku koru (dimenzije pleha 28×23 cm). Kore pecite na prevrnutom plehu, obloženom papirom za pečenje, na 200°C oko 10 minuta.
**Fil:**
U šerpu sipajte vodu i šećer, pa kuvajte dok se ne dobije sirup. Dodajte margarin i čokoladu i mešajte dok se ne otope.
Zatim dodajte mlevene orahe, keks i rendane zamrznute pomorandže. Sve dobro sjedinite u bogat, mirisan fil.
🎂 Slaganje:
Ređajte kore i fil naizmenično dok ne utrošite sav materijal.
Na kraju prelijte kolač čokoladnom glazurom 🍫
💡 Ostavite rozenku da odstoji nekoliko sati (ili preko noći) kako bi kore omekšale i upile sve ukuse.
🍰 Prijatno i uživajte u ovoj savršenoj posnoj poslastici! 🤗🍊