Sastojci: 200g jabuka 200g šećera -10g vanilinog šećera 100g suvog grožđa kašičica cimeta 150ml ulja 250ml mleka 200g griza (pšenićnog) 120g mlevenih oraha 120g brašna 12g praška za pecivo pola rakijske čašice ruma -Glazura: 100g čokolade 3,4 kašike ulja šaka krupno mlevenih oraha. Prijatno!
Fenomenalna posna pita od jabuka i maka, pleni svojim ukusom i savršena je za posne dane, kada dođe vreme slava. A može se praviti i u mrsnoj varijanti, sa mlekom i maslacom. Fil 1: 1 čaj od kamilice 100 g maka 4 kašike šećera 1 kašika griza 1 kašika pekmeza ili džema Fil 2: 1200 g jabuka 4-5 kašika šećera … Read more
Svake jeseni, kad dođe vrijeme zimnice, ja obavezno pravim paprike punjene kupusom. To je starinski, jednostavan i jako ukusan način da se uživa u svježem povrću i tokom zime. Hrskave paprike, mirisni kupus i blago kiselkast ukus – savršena kombinacija uz svako jelo! Ovaj recept je provjeren, bez konzervansa, i paprike mogu stajati mjesecima ako se … Read more
Ukoliko se pridržavate Uskršnjeg posta, a prijelo vam se nešto slatko, predlažemo da napravite odličnu posnu tortu sa keksom, jabukama i bananama. Torta ne zahteva posebne kulinarske sposobnosti, može da se pravi u bilo kom kalupu, ali i da se napravi kao rolat. Umesto šlaga, možete od posne čokolade da napravite glazuru ili jednostavno da je napravite kao mrsnu verziju. … Read more
Pržene paprike predstavljaju vrhunski domaći specijalitet koji se priprema bez dugotrajne sterilizacije tegli. Cele paprike se kratko isprže na ulju, slože u prethodno sterilisane tegle, a zatim obogate belim lukom, sirćetom, solju i šećerom. Na kraju se prelivaju ključalom vodom i odmah zatvaraju. Ovaj recept je poseban jer paprike ostaju cele, mesnate i pune ukusa, a … Read more
izvor:Kuhinjica M Ovaj brzi kolač od oraha i jabuka je pravo osveženje za ljubitelje starinskih recepata. Sočan, ukusan, a uz to je i vrlo jeftin. Ovaj kolač možete napraviti brzo, koristeći samo jednostavne sastojke i mere na čaše. Iako je jednostavan, njegov bogat ukus svakako će oduševiti sve. Idealno je rešenje za brzi desert, bilo da imate goste ili želite … Read more
Bez konzervansa i pasterizacije. Starinski način pripreme barenih paprika za zimu. Sastojci: 3 KG PAPRIKA (SAMA GRAMAZA NEIGRA ULOGU VEC VELICINA PAPRIKA I KOLIKO VAM STANE U TEGLU) PRESOLAC: 2 L VODE OKO 400 ML ALKOHOLNOG SIRCETA OD 9% ILI MOZETE SLABIJE OD 4% 250 ML ULJA 125 GR SOLI 125 GR SECERA I JOS: … Read more
Lenja baklava bez kora – BEZ MIKSERA, MERA NA ČAŠE. Lenja baklava ili baklava bez kora je kolac koji se sprema vrlo brzo. Odlicnog je ukusa. Ovaj kolac mozete praviti i bez brasna. Od sastojaka smanjite brasno(2 kasike) i prasak za pecivo! Dobicete podjednako ukusan kolac nizi za nijansu. Sastojci: -4 jaja -1.5 casa secera -1 vanilin secer -1 … Read more
Sastojci: 1 jaje Prstohvat soli Šećer 50 g Vanilin šećer 10 g Brašno 20 g Kukuruzni skrob 20 g Mlijeko 500 ml Maslac 50-60 g Čokoladni keks 300 g Mlečna čokolada 180 g Pavlaka za kuhanje 33-36% 90g Mljeveni kikiriki 90g. Detalje pripreme pogledajte u videu: