Obožavaćete ovaj recept za zimnicu! ĐUVEČ ZA ZIMNICU NA MAKEDONSKI NAČIN. Sastojci: – 1,5 l ulje – 2 kg crni luk – 2 kg mrkve – 4 kg paprike – 2 kg plavi paradajz- patlidjan – 6 kg paradajz (crveni) – 2 kesice biber krupno mljeveni – nekoliko listova lovorovo lisce – na ukus so … Read more
Za 15 minuta do najmekšeg kolača ikad: Ovaj ukus će vas oduševiti! Ukus obara s nogu, a pravi se za 15 minuta! Sastojci: 3 jaja prstohvat soli 150 g šećera 8 g vanilin šećera 80 ml ulja 100 ml mlijeka žlica za instant kavu 180 g brašna 20 g gorkog kakaa 15 g praška za pecivo … Read more
Mećava je već drugi dan držala malo selo iznad Travnika potpuno odsječeno od svijeta kada su se braća Haris i Mirza prvi put ozbiljno posvađala pred svojim sedamdesetdevetogodišnjim ocem Jusufom. Snijeg je zatrpao cestu, nestalo je struje, a vjetar je tijekom noći napravio nanos gotovo do polovice prozora. U kući su, osim njih trojice, bile … Read more
Krov se srušio nekoliko minuta nakon dva ujutro, dok je četrdesetogodišnja Selma Hasić spavala u maloj sobi sa svojom djecom, trinaestogodišnjim Amarom i sedmogodišnjom Lejlom. Njihova stara kuća nalazila se na kraju planinskog sela iznad Travnika, dovoljno daleko od glavne ceste da se zimi do nje ponekad nije moglo automobilom danima. Selmin suprug Faruk poginuo … Read more
Osamdesetjednogodišnji Husein Mehić živio je sam u malom planinskom selu iznad Travnika, u kući koju je prije gotovo pola stoljeća sagradio zajedno sa suprugom Fatimom. Fatime više nije bilo, a njihova dvojica sinova, Samir i Adnan, već su godinama živjela u Njemačkoj. Samir je imao obitelj u Stuttgartu, Adnan je radio blizu Nürnberga, a ocu … Read more
U malom selu na obroncima Vlašića ljudi su znali da se šezdesetdevetogodišnja Behija Kadić i njezina snaha Amela ne podnose, iako nijedna od njih pred drugima nikada nije otvoreno priznala koliko je njihov odnos loš. Živjele su pod istim krovom gotovo devet godina, otkako se Amela udala za Behijina jedinog sina Jasmina, ali njihova je … Read more
Snijeg je toga jutra padao nad selom podno Vlašića tako gusto da se kuća sedamdesetčetverogodišnje Fatime Delić s puta jedva mogla razaznati. S njom su živjela dvojica sinova, četrdesetšestogodišnji Haris i četiri godine mlađi Emir. Nekada su sva trojica živjela pod istim krovom s ocem Salihom, ali nakon njegove smrti braća su krenula različitim putevima. … Read more
Snijeg je te zime počeo padati nad selima podno Vlašića početkom siječnja i gotovo nije prestajao tri dana. Sedamdesetosmogodišnja Safija Osmanović živjela je u posljednjoj kući na kraju sela sa svojim unucima, petnaestogodišnjim Harisom i desetogodišnjom Eminom. Njihova majka, Safijina kći Lejla, radila je kao njegovateljica u Njemačkoj, dok je otac djece poginuo četiri godine … Read more
Snijeg je počeo padati u utorak predvečer, ali nitko u malom planinskom selu iznad Travnika nije očekivao da će do ponoći potpuno zatrpati cestu. Tridesetšestogodišnja Amina Hadžić živjela je u posljednjoj kući na rubu sela sa svoje troje djece: četrnaestogodišnjim Harunom, devetogodišnjom Lejlom i petogodišnjim Samirom. Njezin suprug Edin radio je u Austriji i trebao … Read more
Ako tražite provereni recept za krofne koje su mekane, lagane i pune sitnih rupica, ovaj recept vredi sačuvati. Testo se priprema od jednostavnih sastojaka, a dodatak maslaca, vanile i limunove korice daje krofnama posebno lep miris i ukus. Ove domaće krofne nakon prženja ostaju nežne i vazdušaste, sa mekanom unutrašnjošću i tankom zlatnom koricom. Najvažnije je … Read more