Admin 
Majčina žrtva koju kćerka nikada nije zaboravila U jednom malom bosanskom selu živjela je žena po imenu Amira sa svojom kćerkom Lejlom. Amira nije imala mnogo. Nakon što je ostala sama sa kćerkom, morala je pronaći način da zaradi dovoljno novca za njih dvije. U selu nije bilo mnogo posla, pa je počela čistiti kuće … Read more
Otac je prodao jedini automobil zbog sina U jednom malom bosanskom selu živio je otac sa svojim jedinim sinom. Živjeli su skromno. Njihova kuća bila je stara, dvorište malo, a život nikada nije bio lagan. Otac je godinama teško radio kako bi svom sinu pružio ono što on sam nikada nije imao. Ipak, postojala je … Read more
Ako volite pikantnu domaću zimnicu, ova domaća ljutica od paradajza i ljutih paprika odličan je način da sačuvate ukus zrelog letnjeg povrća za hladnije dane. Priprema se od crvenog paradajza, ljutih vezenih paprika, belog luka i peršuna, uz malo ulja, šećera i soli. Dugim kuvanjem paradajz se prirodno zgusne, dok ljute paprike daju karakterističnu aromu i prijatnu … Read more
Ako tražite jednostavan način da sačuvate paprike za zimu, ova domaća turšija bez konzervansa je savršen izbor. Priprema se bez pečenja i ulja, dok spreg crvenih, žutih i zelenih paprika pruža fantastičan izgled i osvežavajući ukus. Sastojci su osnovni – voda, sirće, so, šećer i malo bibera – a priprema ne zahteva mnogo truda niti kulinarskog iskustva. … Read more
Ako volite pikantnu zimnicu koja odlično ide uz pasulj, pečeno meso, krompir ili domaću pogaču, ove ljute papričice za zimu vredi pripremiti dok ih još ima u izobilju. Recept je jednostavan: papričice se vrlo kratko obare, poređaju u teglu sa belim lukom, peršunom i ruzmarinom, a zatim preliju vrelim presolcem od vode, alkoholnog sirćeta, soli i šećera. … Read more
Skoro šest mjeseci četrdesetsedmogodišnji Jasmin Delić vjerovao je da njegov osamdesetjednogodišnji otac Mustafa jednostavno više voli jesti sam. Svake večeri kada bi se vratio s posla u njihovu kuću na periferiji Bihaća, zatekao bi isti prizor: supruga Elma i njihova sedamnaestogodišnja kćerka Nejra sjedile bi za velikim stolom u trpezariji, dok bi Mustafa svoj tanjir … Read more
Kada se osamdesetogodišnji Ibrahim Kapić jednog junskog popodneva srušio svega nekoliko koraka od kapije kuće svog sina, prva ga je ugledala dvanaestogodišnja djevojčica iz susjedstva. Ležao je na boku, štap mu je bio odbačen gotovo metar dalje, a u ruci je još stezao praznu platnenu torbu. Djevojčica je pozvala majku, ona hitnu pomoć, a nekoliko … Read more
Prvi put kada je sedamdesetdevetogodišnji Salih Šabić shvatio da više ne smije ući u dnevnu sobu kuće svog jedinog sina, pomislio je da je pogrešno razumio. Njegov sin Mirza tog je jutra, kao i svakog radnog dana, popio kafu na brzinu, obukao radnu jaknu i prije izlaska rekao supruzi: „Lejla, babo danas očekuje utakmicu u … Read more
Kada bi u kuću Dedića u malom selu nedaleko od Travnika došli gosti, četrdesetogodišnja Marina izgledala je kao snaha kakvu bi svaki stariji čovjek poželio. Svom osamdesetogodišnjem svekru Hasanu prva bi donijela mekanu stolicu, stavila mu jastuk iza leđa i pred njega spustila kafu bez šećera. „Babo, nemojte ustajati, ja ću“, govorila bi dovoljno glasno … Read more
Sastojci Potrebno je: 6 kg očišćene paprike 250 g šećera 150 g soli 250 ml ulja 400 ml sirćeta 1 kesica konzervansa 1/2 kesice salicila 1 kg šargarepe 3 glavice belog luka 1 kesica bibera u zrnu malo peršuna Priprema Papriku oprati i odstraniti drške i seme (trudite se da ostane što manji otvor na … Read more