Lenja pita – nastavak recepta

Sastojci za koru: 4 jaja 150 g šećera 1 margarin 1 šoljica ulja (100 ml) 1 šoljica mlijeka 1 prašak za pecivo 400 g brašna Za fil: 1 kg jabuka 4–5 kašika šećera 1 vanilin šećer 1 kašičica cimeta 2–3 kašike griza Po želji malo džema od kajsije ili šljive Priprema: Umutiti jaja sa šećerom … Read more

ŽIVA TURŠIJA….Jednostavan recept za pravu zimnicu…

Sastojci: 12 litara hladne vode 3 litre sirćeta12 kašika šećera 39 kašika soli 3 kesice vinobrana 7 kg raznovrsnog povrća (karfiol, zeleni paradajz, luk, šargarepa, papričice ili po želji) Priprema: U velikoj posudi pomešajte hladnu vodu, sirće, šećer, so i vinobran. Mešajte dok se šećer i so potpuno ne rastvore. U međuvremenu, povrće (karfiol, zeleni … Read more

Kisele paprike za zimnicu – paradajzuše

Kisele paprike su omiljena zimnica u mojoj porodici. Mi ustvari volimo sve ali bi izdvojila upravo kisele paprike, ajvar, pinđur i kisele krastavice kao omiljene proizvode. Pripremite sami svoju zimnicu mnogo kvalitetnije i jeftinije, sa provjerenim proizvodima i bez puno posla. Ponovo napominjem, pravim manje količine kako bi mogla držazi tegle u frižideru. Ne mogu … Read more

PAPRIKE U SENFU 🔥 salata za tren a koriste već sutradan

Paprike u senfu su zaista jako ukusne a brzo se pripreme. Možete ih već sutra jesti. Količine možete i prepoloviti a što je najvažnije sastojci su dostupni cijele godine pa možete pripremiti i samo jednu teglu. Preporučujem konzumirati uz pečeno meso i roštilj jer se super slažu. Sastojci: 1 kg crvenih paprika roga 300 gr … Read more

GIBANICA SA GOTOVIM KORAMA – brzo i jednostavno 🔥

Gibanca je jelo našeg djetinjstva, i djetinjstva naših mama, nana. Odavno postoji recept, ali tada se gibanica pravila sa razvijanim korama. Naravno da je domaća mnogo bolja ali i zahtjevnija, potrebno je više vremena i za razvijanje kao i za sušenje jufki. Olakšica u vidu kupovnih jufki je tu pa zašto je ne iskoristiti. Ova … Read more

Oblande sa orasima, mlevenim keksom i čokoladom

izvor::Jecine kulinarije Oblande sa orasima, mlevenim keksom i  čokoladom – Posno Potrebni sastojci za oblande su : 1 pakovanje oblandi 250 ml vode 250 gr margarina 300 gr mlevenog  keksa 150 gr mlevenih oraha 300 gr šećera 100 gr čokolade Za detaljnu pripremu pogledajte video.

Ein Fremder bat den wohlhabenden Gastwirt eines kleinen Schwarzwalddorfes nur um eine warme Mahlzeit – er wurde ausgelacht und hinausgeworfen. Eine arme ältere Frau öffnete ihm ihre Tür. Am nächsten Morgen hielt ein schwarzer Wagen vor ihrem Haus.

Als am nächsten Morgen der lange schwarze Wagen vor dem kleinen, baufälligen Haus von Martha Keller hielt, glaubte das halbe Schwarzwalddorf, jemand habe sich in der Adresse geirrt. Zwei Männer in dunklen Mänteln stiegen aus, danach eine Frau mit einer Ledermappe. Zuletzt öffnete sich die hintere Tür – und derselbe durchnässte Fremde vom Vorabend stieg … Read more

Seit Jahrzehnten durfte niemand den Brunnen hinter dem Schwarzwaldhof öffnen – eines Nachts hörte die Tochter ihre verstorbene Großmutter daraus rufen.

Als Lena in jener Nacht die Stimme ihrer verstorbenen Großmutter aus dem zugedeckten Brunnen hörte, ließ sie vor Schreck die Taschenlampe fallen. „Lena … hol deinen Vater.“ Die Worte kamen gedämpft aus der Tiefe, aber die Stimme war unverkennbar: dasselbe leicht raue Flüstern, dieselbe Betonung ihres Namens, sogar derselbe kurze Atemzug zwischen den Wörtern. Lena … Read more