Blog

Ova  kikiriki  salata sa susamom i tunjevinom je pravo “meze čudo” – gotova za 10 minuta, bogatog i punog ukusa, a na stolu izgleda svečano. Kremasta je zahvaljujući  majonezu, dok prženi kikiriki i susam daju posebnu aromu i teksturu. Servira se sa kuvanim jajima odozgo, a može lako da bude i posna ili mrsna, u zavisnosti od sastojaka koje … Read more

Posna harmonika pita sa šampinjonima i  krompirom – sočna iznutra, hrskava spolja Kad ti treba brz posni obrok koji miriše na domaću kuhinju, ova pita sa  pečurkama i krompirom je pun pogodak. Fil je sočan i aromatičan, a tehnika slaganja kora “na harmoniku” daje  pitu posebnu teksturu – hrskavu spolja, a mekšu i puniju iznutra. Može biti lagano pikantna ili blaga, … Read more

Ovaj posni kuglof je idealan kad želiš  kolač koji je istovremeno čokoladan, voćan i sočan. Banana mu daje mekoću, rastopljena crna  čokolada dubinu ukusa, a mešano voće osvežavajući “kontrast” u svakom zalogaju. Posebna čar je u dva preliva: jedan voćni, drugi  čokoladni – zajedno daju kuglofu izgled kao iz poslastičarnice. Sastojci Za kuglof 160 g crne čokolade 1 veća banana 100–150 … Read more

Kad ti se jede nešto posno, a baš  čokoladno i “teško” kao pravi desert, ovaj rum kasato je idealan izbor. Tajna je u kuvanom krompiru koji daje neverovatnu kremastost, a ne oseća se u ukusu – samo doprinosi da  kolač bude mekan, kompaktan i sočan. Uz mleveni posni  keks, kakao i rum dobijaš štanglice koje izgledaju kao iz poslastičarnice, a … Read more

Ako voliš  kolače koji mirišu na medenjake, cimet i kakao, ovo posno medeno srce će ti postati favorit. Pravi se brzo, bez  jaja i  mleka, a zahvaljujući džemu (ili medu) u testu ostaje sočno i meko i sutradan. Premaz od džema i čokoladna glazura daju mu baš onaj “praznični” izgled i ukus, pa je idealan za post, slavsku trpezu ili … Read more

Ako želiš nešto slatko, a lagano i zdravo, ovi posni  mafini od ovsenih pahuljica su pun pogodak. Ne koriste se  brašno ni  jaja, a banana prirodno zasladi i poveže smesu. Uz biljno mleko, čia semenke i malo kikiriki putera dobijaš meke, mirisne zalogaje koji su odlični za doručak, užinu ili “slatko bez griže savesti”. Voće menjaš kako voliš – borovnice, … Read more

Posne štanglice sa  kikirikijem, urmama i belom  čokoladom – efektan  kolač za slavu Šareni posni kolač sam videla na jednom turskom sajtu i odmah mi je delovao kao savršen desert za slavu: izgleda luksuzno, a pravi se neverovatno lako. Kombinacija pečenog kikirikija i mekanih urmi daje bogat, karamelasto-orašast ukus, dok bela čokolada u sredini pravi “wow” efekat na preseku. Najlepše … Read more

Ako tražiš proju koja uvek uspeva, a meri se bez vage – ovaj recept na šolje je pun pogodak. Kombinacija projinog i pšeničnog brašna, kisela voda i prašak za pecivo daju lepu, rahlu strukturu, dok susam napravi finu hrskavu koricu. Po želji, u smesu možeš dodati kuvano povrće, ajvar, začine ili sosove i dobiti potpuno … Read more

Cela kuća će mirisati… SIPANA PITA SA JABUKAMA BEZ MUĆENJA TESTA. Sastojci: Šolja je od 200 ml. 2 šolje griza 2 šolje brašna 1 šolja šećera 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Za fil: 1,5 kg neočišćenih jabuka 1 šolja šećera 1 vanilin šećer Cimet po želji I oko 200 g margarina ili maslaca … Read more

Pravićete ovaj desert svaki dan. Super ukusno, nestaje u trenu! Sastojci: 3 jaja 150 g šećera prstohvat soli 120ml ulja 150 ml soka od pomorandže rendane korice pomorandže 230g  brašna 15g praška za  pecivo  marmelada od kajsije kokos Detalje pripreme pogledajte u videu.