Ove piroške sa krompirom su pravi ukus detinjstva – jednostavne, domaće, mekane i mirisne. Testo se pravi bez komplikovanja, bez prethodnog kvasca i bez dugog čekanja, pa su idealne kada želite nešto brzo, zasitno i ukusno. Mogu se praviti za porodicu, goste, slavu, užinu, ali i za prodaju, jer su jeftine, izdašne i lepo zadržavaju … Read more
Beli luk je jedna od najstarijih i najmoćnijih ljekovitih biljaka na svijetu. Korišten je hiljadama godina u tradicionalnoj medicini zbog svoje sposobnosti da jača imunitet, čisti organizam i štiti od mnogih bolesti. Njegova najveća snaga potiče od spoja allicina, koji djeluje kao prirodni antibiotik, antiviralno, antifungalno i kao snažan antioksidans. U nastavku su najvažnije zdravstvene koristi … Read more
Ove posne vafle bez jaja i mleka su dokaz da za dobar doručak ili brzu poslasticu nije potrebno mnogo sastojaka. Prave se jednostavno, od brašna, malo šećera, praška za pecivo, biljnog mleka i ulja. Spolja su blago hrskave, a unutra mekane i nežne. Odlične su za dane posta, za vegansku ishranu, ali i kada želite nešto slatko na brzinu. Mogu … Read more
Evo recepta za kiseli kupus u teglici! Za samo 7 dana možete pripremiti domaći kiseli kupus za uživanje! Prepun vitamina C, K, B6 i B12, kiseli kupus također se može pohvaliti esencijalnim mineralima poput natrija, željeza, mangana, bakra i kalija. Prirodni je izvor probiotika, bogat je vlaknima i pomaže u smanjenju razine kolesterola i triglicerida … Read more
Celer (Apium graveolens) često se zanemaruje u ishrani, ali ova nevjerojatno korisna biljka ima brojne zdravstvene koristi koje mogu značajno poboljšati vaš život. Od srca i kože, do očiju i jetre, celer nudi širok spektar blagodati koje pomažu u očuvanju zdravlja i prevenciji mnogih bolesti. Također, celer je izuzetno koristan za osobe koje pate od … Read more
Mini paprike punjene sirom su tradicionalni specijalitet koji je podjednako omiljen na slavskim trpezama, zimnicama i kao ukusno predjelo uz domaći hleb ili pogaču. Lako se pripremaju, a mogu trajati mesecima u frižideru zahvaljujući jednostavnom postupku mariniranja i čuvanja u ulju. Sastojci: 800 g mini paprika (slatke ili ljute, po izboru, mogu i cherry paprike) 500 … Read more
Za ovaj domaći sok potrebno je 5 kg zrelih malina. Maline dobro prebrati, oprati pažljivo u hladnoj vodi i ostaviti da se kratko ocijede. Pošto se pravi bez šećera i bez razblaživanja, važno je da voće bude zrelo, slatko i mirisno. Maline staviti u veću šerpu i blago ih izgnječiti rukom ili gnječilicom. Kuvati ih … Read more
Mnogi su pojedinci zabrinuti za svoju tjelesnu težinu, osobito kako se približava ljeto, a možda ste svjesni da gubitak masnoće na području bedara i trbuha može biti prilično izazovan. Ipak, noć, kada spavamo, optimalno je razdoblje za skidanje viška kilograma; međutim, bitno je potaknuti sagorijevanje masti, poboljšati probavu i ubrzati metabolizam. – jedna žlica jabučnog … Read more
Sos od paradajza i jabuka predstavlja bogatu domaću zamenu za kupovni kečap i klasični paradajz-sos. Priprema se bez sirćeta, a zahvaljujući jabukama dobija prijatno uravnotežen ukus, prirodnu gustinu i blagu voćnu notu. Cimet, karanfilić, piment, muskatni oraščić i lovor daju mu prepoznatljivu, toplu aromu. Ovaj sos možete poslužiti uz pečeno meso, ribu, krompir i testeninu, koristiti ga kao podlogu za … Read more
Kada tikvice počnu obilno da rađaju, često više ne znamo na koji način da ih pripremimo. Upravo zato je ova turšija od tikvica odličan način da sačuvate ukus leta i uživate u njemu tokom zime. Recept potiče iz stare porodične sveske, a tokom godina je blago prilagođavan kako bi se dobio savršen odnos slatkog, kiselog … Read more