Punjene paprike sa sirom i šunkom: Savršen letnji ručak iz rerne. Sočne paprike punjene bogatim nadevom od sitnog sira, jaja i praške šunke odličan su izbor za brz i ukusan porodični ručak. Priprema nije komplikovana, a paradajz koji se stavlja na vrh čuva nadev i daje jelu dodatnu svežinu i sočnost. Sastojci: 7 srednjih babura 600 g sitnog sira 200 … Read more
Ledene kocke sa breskvama: Kremasti letnji kolač koji se ne peče. Ove ledene kocke sa breskvama savršene su za vrele dane kada želite lagan, sočan i osvežavajući desert. Kombinacija mekanih piškota, kremastog fila i svežih bresaka daje poslasticu koja izgleda raskošno, a priprema se veoma jednostavno. Potrebni sastojci: 200 g piškota 200 ml mleka Za fil: 500 ml slatke … Read more
Kada ostane paprika i paradajz od pripreme druge zimnice, ova lovačka salata je savršen način da se sve iskoristi. Po ukusu je negde između ajvara, ljutenice i pinđura, gusta je, aromatična i odlično se slaže uz meso, testeninu, kuvana jela ili svež hleb. Od navedene količine dobija se približno pet velikih i jedna manja tegla. Sastojci: 1 … Read more
Sisana pita sa sirom savršen je izbor kada želite brz, ukusan i zasitan obrok bez dugog slaganja kora. Kore se jednostavno seku kuvarskim makazama direktno u pripremljenu smesu, sve se sipa u tepsiju i pita je spremna za pečenje za svega pet minuta. Kombinacija sira, kisele pavlake, jaja i kisele vode daje mekanu i sočnu unutrašnjost, dok palenta doprinosi prijatnoj, … Read more
Ovaj domaći salsa sos od paradajza, paprika i aromatičnih začina jedan je od onih recepata bez kojih je teško zamisliti zimnicu. Priprema se jednostavno, a jelima daje bogat, blago pikantan ukus koji podseća na italijansku kuhinju. Možete ga koristiti kao dodatak ili osnovu za gulaš, paprikaš, testeninu, rižoto, picu i mnoga druga jela. Ljutu papričicu prilagodite svom ukusu, a … Read more
Slani mafini od tikvica – mekani zalogaji za doručak, večeru ili poneti. Tikvice su ukusnije od mesa! Nevjerovatno ukusni muffini! Sastojci: 1 tikvica 1 krompir 3 kašike griza 50 ml mlijeka 50 grama sira 2 jaja 2 kašike maslinovog ulja 70 grama brašna 1 kašika praška za pecivo so peršun Priprema: Zagrijte pećnicu na 180°C. Tikvicu i krompir ogulite … Read more
Posne breskvice iz detinjstva. Starinski kolačići koji uvek ukrase sto Testo: 600 g. brašna 2 dl. ulja 2 dl. vode 1 prašak za pecivo 1 kesica vanilin šećera Fil: 150 g. prah šećera 200 g. posnog margarina 100 g. posne crne čokolade 2 kašike ruma Umesiti testo pa ga ostaviti 30 minuta da odmori . Zatim ćemo od … Read more
SUPERBRZA PIJESAK TORTA. Prelepog ukusa, jednostavna za pripremu. POTREBNE NAMIRNICE: 4 pudinga od vanilije 180g šećera 1l mlijeka 250g maslaca ili margarina 150g mljevene plazme 120g kokosovog brašna 170g mljevenih oraha GLAZURA 100g čokolade za jelo i kuhanje 100ml vrhnja za šlag 1 kašika ulja Za detaljan način pripreme pogledajte video. Izvor: Jednostavna kuhinja
Za pripremu ovog ukusnog predjela potrebno je 15 manjih babura, 500 g feta sira, 200 g krem sira, 2 čena bijelog luka, malo svježeg peršuna, 1 kašika maslinovog ulja, biber po ukusu i so po potrebi. Paprike dobro operite, odrežite im vrhove i pažljivo uklonite sjemenke kako bi ostale cijele. Bijeli luk sitno nasjeckajte, a peršun operite i … Read more
Za pripremu ovog ajvara potrebno je 10 kg crvenih paprika, 2 kg patlidžana, 1 kg crvenog luka, 500 ml ulja, so po ukusu, 2–3 čena bijelog luka i sirće po potrebi. Paprike i patlidžane ispecite dok kožica ne potamni, zatim ih stavite u posudu i pokrijte kako bi se lakše ogulili. Ogulite ih, očistite od sjemenki i peteljki, … Read more