Paprike sa belim lukom po bakinom receptu: Zimnica koja prva nestaje iz tegle. Ove paprike sa belim lukom imaju baš onaj stari, domaći ukus koji svi pamte. Sočne su, prijatno kisele i pune arome, a priprema je mnogo jednostavnija nego što izgleda. Odlične su uz ručak, pečeno meso, pasulj ili kao dodatak bogatoj zimskoj trpezi. Potrebni sastojci: … Read more
Za ovaj recept potrebno je 4 kg mesnatog paradajza, 1 kašika soli, 1 kašika šećera (po želji), 4 čena bijelog luka, 1 veza svježeg bosiljka, 100 ml ulja i malo mljevenog bibera po želji. Paradajz operite, odstranite peteljke i isijecite na krupnije komade. Stavite ga u veću šerpu i kuvajte dok ne omekša i ne pusti … Read more
Griz kolač sa breskvama sa merama na čaše – Topi se u ustima MERA CASE KOJU TREBA KORISTITI JE CASA OD 200 ML… SASTOJCI: 3 JAJA SOLJA SECERA 1 VANILIN SECER 1 SOLJA BRASNA 1 SOLJA SENTELLA GRIZA 1 SOLJA JOGURTA 1 / 2 SOLJE ULJA 1 KESICA PRASKA ZA PECIVO BRESKVE OTPRILIKE 7-8 KOMADA PECE SE NA 180C-30 … Read more
Najljepša pogača ikada koju sam pravila! Lisnata pogača MASLENICA. Sastojci za tijesto: 200 ml mlakog mlijeka 200 ml mlake vode 1 kašika suhog kvasca 10 g 1 kašičica šećera 600 g brašna 1 kašičica soli 1 kašika ulja Fil: 400 g svježeg sira Premazivanje: 100 g maslaca 100 ml ulja 1 jaje malo soli Pogledajte video recept sa pripremom. … Read more
Ova domaća salata od paradajza i paprike jedna je od najomiljenijih zimnica koja unosi bogatstvo ukusa i živopisne boje leta pravo na vašu zimsku trpezu. Priprema se od sočnog, zrelog paradajza, slatke crvene kapije, aromatičnog belog luka i svežeg začinskog bilja. Priprema je jednostavna, a uz pravilnu pasterizaciju i sterilizaciju tegli, vaša zimnica biće bezbedna … Read more
Ako više ne znate kako da iskoristite obilje tikvica, sačuvajte ovaj jednostavan recept iz mamine sveske. Tikvice ostaju prijatno hrskave i dobijaju blag slatko-kiseli ukus. Odlične su kao zimsko predjelo, meze ili prilog uz različita jela. Sastojci za 4 tegle od 700 ml 2 kg tikvica 5–6 čenova belog luka 15–16 grančica ili cvetova mirođije 8–10 … Read more
Starinski kolač sa džemom, makom i orasima spaja sve omiljene ukuse domaćih poslastica. Priprema se sa mekanim testom, dok se bogati filovi od maka, oraha i dve vrste džema savršeno dopunjuju. Kolač je izdašan, mirisan i ukusan, pa je odličan izbor za porodično okupljanje, prazničnu trpezu ili uz šoljicu kafe. Sastojci Za testo: 250 ml gazirane vode 1 kašika suvog … Read more
Ovaj provereni recept za marinirane crvene paprike priprema se već više od 30 godina. Paprike su mekane, mirisne i pune ukusa, a dodatak belog luka, celera i peršuna daje im posebnu domaću aromu. Od navedene količine dobija se približno sedam tegli od po 700 g. Sastojci 5 kg slatkih crvenih paprika 500 ml ulja 380 … Read more
Ovaj starinski recept Kiseli krastavci na seoski način pripremaju se sa svežom šargarepom, crnim lukom, pikantnim renom i pažljivo odabranim aromatičnim začinima. Rezultat je savršeno balansirana, hrskava i blagokisela domaćim zimnica koja sačuva svoju čvrstinu tokom cele zime. Priprema je izuzetno jednostavna, a navedene količine sastojaka namenjene su za punjenje 7 tegli zapremine od 1 litra. Sastojci (za … Read more
Zerbo kocke su jedan od najpoznatijih tradicionalnih kolača koji se već decenijama priprema za praznike, slave i porodična okupljanja. Mekane kore, bogat fil od mlevenih oraha i džema od kajsija, uz završni sloj čokoladne glazure, čine ovaj kolač pravim klasikom domaće kuhinje. Iako izgleda veoma bogato, priprema Zerbo kocki nije komplikovana. Potrebno je samo malo strpljenja prilikom slaganja kora, a rezultat … Read more