Pohovane paprike punjene sirom. Paprike punjene sirom u hrskavoj korici – domaći recept koji svi vole. Namirnice: 7-8 paprika 300g sira 3 jajeta Brašno Prezle Malo soli Ulje za prženje Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Šta za ručak?
Kada je napolju vruće i ne uključuje vam se rerna, ovakvi recepti su pravi spas. Ova brza letnja torta bez pečenja pravi se jednostavno, bez šporeta i bez mnogo posla, a ukus je kremast, osvežavajući i bogat. Podloga od keksa, nežna vanil krema sa krem sirom, voćni premaz od malina i čokoladni ganaž čine savršen hladan desert … Read more
Pohovane tikvice bez prženja – hrskave, sočne i bez viška masnoće. Pohovane tikvice iz rerne. Brzo, lako bez suvišne masnoće. Sastojci: 2 manje tikvice 2-3 jajeta 2 kašike brašna 2 kašike kukuruznog brašna ili palente 2 kašike prezli 2-3 kašike susama so, biber za posipanje susam i malo ulja Prijatno! Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Lako je … Read more
Ledeni vetar sa piškotama – kremasta torta bez pečenja, bez jaja i bez putera. Ledeni vetar sa piškotama – preukusna, osvežavajuća, kremasta voćna torta sa kivijem, bananama, jagodama i fantastičnim filom. Najbolji deo? Ne morate koristiti jaja, puter niti peći tortu! Savršena letnja poslastica za sve proslave i prilike. Sastojci: Prvi fil: 120 g vanila pudinga (praha za puding) 170 … Read more
Posne krofne su odličan izbor kada želite mekano, mirisno i domaće pecivo bez jaja i mleka. Prave se od jednostavnih sastojaka, a kada se lepo isprže, spolja budu zlatne, a iznutra mekane i vazdušaste. Mogu se posuti šećerom u prahu, puniti džemom ili jesti same, još dok su tople. Sastojci: 1 kg brašna 1 kocka svežeg kvasca 1 kašičica soli … Read more
Posne mekike su jednostavno domaće pecivo koje se pravi od nekoliko osnovnih sastojaka. Nema mleka, jaja ni maslaca, a ipak budu mekane, vazdušaste i ukusne. Odlične su za doručak, večeru ili dane posta, a mogu se poslužiti uz ajvar, džem, med ili šećer u prahu. Sastojci: 500g brašna 3–4 kašike ulja 1 kesica suvog kvasca 300ml tople vode 1 … Read more
Ova posna torta me je potpuno oduševila jer je ogromna, bogata i toliko kremasta da niko ne bi rekao da je napravljena bez mleka i jaja. Kore su mekane i pune oraha, a bogat fil se pravi sa sokom od breskve ili kajsije, pudingom, orasima i posnom čokoladom. Torta je idealna za posne slave, rođendane, praznike i sve prilike … Read more
Kada želite lagano, aromatično i ukusno jelo od povrća, marinirani patlidžan i paprika odličan su izbor. Tajna ovog recepta krije se u posebnoj marinadi od soja sosa, jabukovog sirćeta, bijelog luka i mirisnih začina koja se dodaje dok je povrće još vruće. Na taj način pečeni patlidžan i paprika najbolje upijaju sve arome, postaju sočni, … Read more
Hrskavi domaći kiseli krastavci – Recept za savršenu zimnicu Domaći kiseli krastavci nezaobilazan su dio tradicionalne zimnice. Mnogi se suočavaju s problemom da krastavci tokom stajanja omekšaju i izgube svoju prirodnu hrskavost, ali uz ovaj provjereni recept ostaju čvrsti, ukusni i savršeni za posluživanje tokom cijele zime. Priprema se od svježih i čvrstih krastavaca, vinskog … Read more
Kada tikvice počnu obilno da rađaju, često više ne znamo na koji način da ih pripremimo. Upravo zato je ova turšija od tikvica odličan način da sačuvate ukus leta i uživate u njemu tokom zime. Recept potiče iz stare porodične sveske, a tokom godina je blago prilagođavan kako bi se dobio savršen odnos slatkog, kiselog … Read more