Salata „Desetka” za zimu – tegla puna letnjeg ukusa

Salata „Desetka” za zimu je bogata domaća zimnica od patlidžana, paprika, paradajza i luka. Sočna je, mirisna i puna ukusa, a odlično se služi uz meso, krompir, pirinač ili svež hleb. Priprema je jednostavna, sve se kuva u jednoj šerpi, a vruća salata se odmah sipa u sterilisane tegle. Ovo je praktičan recept za sve … Read more

Domaće slatko od kajsija punjenih orasima

Slatko od kajsija sa orasima odličan je izbor za sve koji vole domaću zimnicu bogatog okusa i lijepog izgleda. Cijeli plodovi kajsija pune se jezgrama oraha, posipaju šećerom i polako peku u rerni. Na taj način zadržavaju svoj oblik, dok upijaju aromatični sirup. Dodatak cimet-šećera daje prijatnu toplu aromu, a sredstvo za želiranje pomaže da … Read more

Domaći gusti sos od paradajza – Jednostavan recept za zimnicu

Domaći gusti sos od paradajza – Jednostavan recept za zimnicu Ako želite prirodan i ukusan domaći sos bez konzervansa, ovaj recept je odličan izbor. Priprema se od zrelog paradajza i nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je gust, aromatičan sos koji možete koristiti za tjesteninu, pizzu, lazanje i mnoga druga jela. Sastojci 5 kg zrelog paradajza … Read more

Od 6 kg breskvi dobila sam 11 tegli marmelade – slatka, mirisna i bez puno muke!

Domaća marmelada od breskvi – Tradicionalni recept pun prirodnog okusa Ništa ne može zamijeniti miris i okus domaće marmelade od breskvi. Pripremljena od zrelih, sočnih plodova, ova marmelada savršena je za doručak, palačinke, kolače ili kao slatki dodatak raznim desertima. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka možete pripremiti zalihu koja će dugo sačuvati okus ljeta. Sastojci 6 … Read more

Posna Plazma torta s voćem i vanil kremom – Kremasti desert bez pečenja

Posna Plazma torta s voćem i vanil kremom – Kremasti desert bez pečenja Ako tražite jednostavan, ukusan i osvježavajući posni kolač, ova Plazma torta s voćnim filom, nježnim vanil kremom i čokoladnom glazurom odličan je izbor. Priprema se bez pečenja, a savršena je za porodična okupljanja, praznike ili kada želite brz i efektan desert. Sastojci … Read more

Posna čokoladna torta s višnjama – Sočan desert koji osvaja na prvi zalogaj

Posna čokoladna torta s višnjama – Sočan desert koji osvaja na prvi zalogaj Ako tražite ukusan posni desert koji je jednostavan za pripremu, ova torta s višnjama i bogatim čokoladnim kremom pravi je izbor. Sočan voćni fil, kremasta čokolada i podloga od keksa stvaraju savršenu kombinaciju okusa, idealnu za praznike, slave ili svaku posebnu priliku. … Read more

Kremaste Jaffa kocke s malinama – Neodoljiv desert bez puno truda

Kremaste Jaffa kocke s malinama – Neodoljiv desert bez puno truda Ako volite kremaste kolače s bogatim okusom vanile, čokolade i osvježavajućih malina, ove Jaffa kocke će vas oduševiti. Hrskava podloga od keksa, nježna vanil krema, voćni sloj i sjajna čokoladna glazura čine ovaj desert savršenim za svaku priliku. Sastojci Za podlogu 300 g mljevenog … Read more

Kremasti kolač s lisnatim tijestom, vanilijom i malinama

Kremasti kolač s lisnatim tijestom, vanilijom i malinama Tražite savršen desert koji spaja hrskavo lisnato tijesto, bogatu vanilija kremu i osvježavajući okus malina? Ovaj kolač je odličan izbor za porodična okupljanja, proslave ili kada želite pripremiti nešto posebno. Jednostavan je za pripremu, a rezultat je desert kojem je teško odoljeti. Sastojci Za koru 500 g … Read more

Sjemenke kajsije – činjenice, moguće koristi i važna upozorenja

Na internetu se često mogu vidjeti tvrdnje da sjemenke kajsije „ubijaju ćelije raka“, „šire krvne sudove“ ili „snižavaju holesterol“. Međutim, naučni dokazi ne potvrđuju ove tvrdnje kod ljudi. Iako sjemenke kajsije sadrže određene hranjive tvari i bioaktivne spojeve, one također sadrže amigdalin, supstancu koja se u organizmu može pretvoriti u cijanid, veoma otrovnu materiju. Šta … Read more

Od 5 kg malina dobila sam 8 tegli džema – mirisan, gust i pun pravog voćnog ukusa!

Za ovaj domaći  džem potrebno je: 5 kg malina, 2,5 do 3 kg  šećera i  sok od 1 limuna. Od ove količine dobije se oko 8 tegli džema, zavisno od veličine tegli i koliko dugo se džem ukuvava. Maline prvo pažljivo očistiti, pa ih kratko oprati ako je potrebno i dobro ocijediti. Staviti ih u veću šerpu, dodati šećer i ostaviti … Read more