Ako volite starinske kolače koji mirišu na detinjstvo, ovaj recept je pun pogodak. Mekana, orašasta podloga od belanaca i brašna peče se u velikom plehu, a zatim se preliva penastim kremom od žumanaca i prah šećera dok je kolač još vreo. Rezultat su sočne štangle sa finom “glazurom” koja se topi u ustima. Sastojci Za koru 250 gr margarina … Read more
Ako volite pecivo koje je mekano, vazdušasto i pufnasto kao iz najbolje pekare, ovi domaći đevreci su pravi pogodak. Testo se lako mesi, lepo raste, a rezultat su đevreci koji nestaju dok su još topli. Ono što ih izdvaja je što ostaju meki i sutradan, pa su idealni i za doručak, užinu ili pakovanje za školu i posao. Sastojci … Read more
Ova slojevita pita od razvlačenih jufki i bogatog preliva od putera, pavlake za kuvanje i ulja pravi se jednostavno, a rezultat je savršeno hrskava korica i mekana, sočna sredina. Recept je idealan kad želite domaću pitu bez fila, a da bude puna ukusa, mirisna i zlatno pečena. Poseban trik je okretanje pite nakon pečenja – tako dobijate … Read more
Ako voliš kolače koji ostaju sočni danima, ovaj prelivani čokoladni kolač je pravi pogodak. Peče se u jednoj tepsiji, a trik sa rupicama čini da se topli čokoladni preliv uvuče duboko u kolač i napravi savršeno kremast, bogat zalogaj. Idealan je za goste, rođendane i kad ti treba “siguran” kolač bez komplikovanja. SASTOJCI Za biskvit: 5 jaja 2 šolje šećera … Read more
Dekorativni kolač na vašem stolu: Oblande sa keksom i džemom spremne za 15 minuta. Oblanda koju možete spremiti bukvalno za 15 minuta. Vrlo ukusna i dekorativna. Možete je dekorisati čokoladom a možete poslužiti i bez. Sastojci: 2 lista male oblande 350g džema po vašem izboru (6 punih kašika) 250g keksa-34 komada (u videu petit keks) fil 100ml … Read more
Kada farmaceutski sirupi zakažu, a kašalj postane toliko uporan da “reže” grlo i grudi, vrijeme je da se vratimo najstarijem lijeku u našoj tradiciji – crnoj rotkvi (Raphanus sativus niger). Kombinacija soka crne rotkve i meda stvara moćnu hemijską reakciju koja proizvodi jedan od najjačih prirodnih ekspektoranasa (sredstava za iskašljavanje) na svijetu. Kako ovo “reže” … Read more
Mnogi zdravstveni problemi u izvjesnoj mjeri mogu se spriječiti. Prevencija za tromb podrazumijeva zdrav način života. Zato veliku pažnju treba posvetiti ishrani. Ne samo da je prilagođena prema svakodnevnim potrebama već je izbalansirana tako da održava normalni nivo holesterola u krvi i krvni pritisak. Samim tim dobijemo odgovor na pitanje – Kako rastvoriti tromb? Istraživači Univerziteta u Newcastleu otkrili … Read more
Blitva je jedna od najzdravijih lisnatih namirnica na našem podneblju. Lako je dostupna, brzo se priprema i bogata je vitaminima i mineralima koji doprinose zdravlju kostiju, očiju i cijelog organizma. U dalmatinskoj kuhinji blitva se najčešće priprema jednostavno – uz krompir, maslinovo ulje i bijeli luk. 🌿 Zašto je blitva dobra za zdravlje? Redovnom konzumacijom … Read more
U današnjem ubrzanom načinu života, naše noge često trpe posljedice dugog stajanja, sjedenja i nedostatka kretanja. Umor, oticanje i osjećaj težine u nogama mogu postati svakodnevni problemi, naročito kod onih koji puno vremena provode na poslu ili u vožnji. Podizanje nogu jednostavna je, ali vrlo učinkovita metoda za opuštanje tijela i poboljšanje cirkulacije bez ikakvih … Read more
Bijeli luk se koristi hiljadama godina u narodnoj medicini i ishrani. Poznat je po svom snažnom mirisu, ali i po brojnim korisnim svojstvima koja pomažu organizmu da se prirodno zaštiti. 🌿 Zašto je bijeli luk toliko cijenjen? Bijeli luk sadrži alicin, aktivni spoj koji nastaje kada se luk zgnječi ili isjecka. Upravo taj spoj daje … Read more