OBLANDA SA PLAZMOM prelivena crnom i belom čokoladom – priprema 30 min. Vrlo ukusna oblanda sa plazmom i čokoladom. Brzo se sprema od sastojaka koje uglavnom imamo u kući. Sastojci: Za malu oblandu 125g maslaca ili margarina 100g šećera 1 vanilin šećer 25g čokolade za kuvanje 1 mala kisela pavlaka 20%mm-180ml 150g mlevene plazme 1 … Read more
Video recept. Prava poslastičarska krempita, sa laganim vazdušastim kremom. Sastojci: 1.5 l mleka 500 ml vode 7 jaja – 7 žumanaca i 7 belanaca 2 puta po 10 kašika šećera 30 gr vanilin šećera 250 gr gustina 100 gr brašna 1 blok lisnatog testa (250 gr) 200 ml slatke pavlake (vrhnje za šlag) Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Domaći … Read more
Sastojci: Čaša za vodu 200 ml 1 čaša vode 1 šolja brašna 1 kašičica šećera Posolite na vrhu kašičice 2 kašike ulja 1 jaje Za svoj šerbet; 2 čaše vode 2 šolje šećera 1 kriška limuna PRIPREMA: U odgovarajuću šerpu dodajte vodu, šećer i limun i prokuhajte. Nakon što provri, pustite da vri na laganoj … Read more
“Ovo je vrlo stari i vrlo jednostavan recept za kekse, ali i vrlo stari način izrade keksa. Tako su se keksi radili dok sam ja bila dijete. Dodatak za profiliranje oblika, koji se stavljao na stroj za mljevenje mesa, bio je prije šezdesetak – pa i više godina – pravi hit. Ovaj recept je i danas vrlo dobar i … Read more
Torta sa orasima,jafom i plazmom izuzetno je ukusna a priprema nije zahtevna. Sastojci: kora -5 jaja -10 kašika šećera -150ml mleka -100ml ulja -10 kašika brašna -5 kašika oraha -1 prašak za pecivo fil -200g maslaca ili margarina(u videu maslac) -400ml mleka -200g šećera -2 vanilin šećera -100g čokolade za kuvanje -150g mlevenih oraha -300g mlevene … Read more
Potrebni sastojci kore za baklavu – 800 g maslac – 50 g ulje – 50 ml orasi – 300 g, fino mleveni kora pomorandže sok od pomorandže – od 1/2 komada šećer – 2 šolje (po 200 ml) voda – 2 čaše (po 200 ml) limun – 1 kriška Način pripreme Počinjemo sa šećernim sirupom. U šerpi pomešajte šećer, vodu, sok od pomorandže i krišku … Read more
Potrebni sastojci kore za pitu – 700 g, gotove maslac – 200 g orasi – 200 g griz – 60 g šećer – 500 g voda – 300 ml limun – 1 komad Način pripreme Gotove kore se ređaju u posudu za pečenje namazanu maslacem, pri čemu se svaka kora posipa istopljenim maslacem. Na svake dve kore se posipa ne samo maslac … Read more
Potrebni sastojci speltino brašno – 1 kg sveže mleko – 450 ml, kozje jaja – 3 komada kvasac – 11 g, suvi ulje – 100 ml + 50 ml za mešenje so – 1 kašičica med – 2 supene kašike kravlji maslac – 125 g Način pripreme Speltino brašno se proseje dva puta u posudu u kojoj će se mesiti. Dodaje se so … Read more
Potrebni sastojci ćurka – 1 komad, otprilike 5 – 6 kg dunje – 2 kriške lovorov list – 1 komad ruzmarin – 1 stručak karanfilić – 2 zrnca maslac – 50 g limunovi – 1 komad luk – 1 glavica Za nadev kobasica – 300 g, sirova slanina – 100 g, dimljena Maslac za prsa maslac – 200 g, meki majčina dušica – 3 – 4 stručka, … Read more
Potrebni sastojci kore za pitu – 1 pakovanje maslac – 100 g, istopljeni ulje – 30 ml za posipanje između kora kikiriki – 1/2 šolje, istucani orasi – 1/2 šolje sirup šećer – 3 šolje voda – 3 šolje limun – 1 kriška Način pripreme Prvo u šerpu stavljamo šećer sa vodom i ostavljamo da se kuva na ringli. U smesu stavljamo i … Read more