Tajna je u vreloj masnoći u plehu – kada sipate testo, ono odmah “cvrči” i pravi savršeno rumenu koricu, dok unutra ostaje mekano i vazdušasto. Idealna je za doručak, večeru, uz jogurt, kiselo mleko ili kao brzi prilog uz supu i salatu. Sastojci (čaša = 200 ml) 3 jaja 1 čaša mleka 2 čaše vode … Read more
Sastojci Za testo 1 svež kvasac (oko 40 g) 1 kilogram brašna (po potrebi malo više za posipanje) 500 mililitara mlakog mleka 2 žumanceta 2 kašičice soli 2 kašičice šećera 100 g masti Za fil (premaz) 500 g čvaraka (mlevenih) malo masti (1–2 kašike, da fil bude maziv) Za premazivanje 1 jaje (umućeno) Priprema: U … Read more
Osvježavajući griz kolač sa pudingom od jagode – bez pečenja Sastojci: Griz: 6 kašika griza 2dl vode Puding: 2 kesice pudinga od jagode 2dl vode 14 kašika šećera Za prokuhati: 6dl vode Za posipanje: kokos Priprema: Sjediniti 6 kašika griza i 2 dl vode. 2 kesice pudinga od jagode, 2 dl vode dobro sjediniti da … Read more
Supita je jedan od najjednostavnijih domaćih kolača koji se pravi od osnovnih sastojaka, a uspeva svaki put. Tajna je u tepsiji sa vrelim uljem koja se greje zajedno sa rernom – kada se smesa sipa, kolač odmah krene da se “diže” i dobija laganu, vazdušastu strukturu. Idealan je kad vam treba brz slatkiš uz kafu, … Read more
Hurmašice sa orasima su jedan od najomiljenijih tradicionalnih kolača na Balkanu. Mekane iznutra, blago hrskave spolja i bogato natopljene mirisnom agdom, ove hurmašice osvajaju već pri prvom zalogaju. Priprema je jednostavna, sastojci su dostupni, a rezultat je kolač koji se uvek traži još. Sastojci Za testo: 2 jaja 2 šoljice šećera 2 šoljice ulja 2 šoljice mlevenih oraha 7 šoljica … Read more
SASTOJCI 400 g keksa 2 l fante 4 kesice pudinga od vanile 10 kašika šećera 2 margarina 400 g prah šećera 200 g krem bananica 200 g žele bombona PRIPREMA Poređati keks na plato koliko može da stane. Keks topiti u fantu. I fil: 4 pudinga skuvati u 1 l fante i dodati 10 kašika … Read more
Čokoladne kreme za torte: 2 najukusnije kreme. Najbolje kreme za torte. Potrebni sastojci: 1l mlijeka 3 pudinga od čokolade 250g margarina 100g šećera u prahu 10 kašika šećera 100g čokolade Fil2 250ml vrhnja za šlag 200g čokolade Detalje pogledajte u videu:
Ako volite starinske kolače koji se prave bez jaja i mleka, ovaj sočni kolač sa grizom, orasima i suvim grožđem je savršen izbor. Priprema se jednostavno, od sastojaka koje svi imamo kod kuće, a nakon pečenja se preliva toplim sirupom koji mu daje neodoljivu sočnost i aromu cimeta i vanile. Idealan je za posne dane, … Read more
Ova pita sa krompirom je pravi primer starinskog domaćeg recepta koji uvek uspeva. Testo se razvlači tanko, krompir se ne kuva već se renda, pa pita ostaje sočna iznutra, a spolja savršeno hrskava. Idealna je za ručak, večeru ili kao toplo posluženje uz jogurt. Sastojci Testo: 600 g glatkog pšeničnog brašna 1 kašičica soli 2 … Read more
Ako tražite savršenu posnu tortu bez jaja i mleka, ova interkontinental posna torta sa tri različita fila je pravi izbor. Kombinacija mekanih orah kora, vanila pudinga i tri bogata ukusa — orasi, tamna i bela posna čokolada — daje tortu koja izgleda luksuzno, a priprema se jednostavno. Idealna je za slave, post, praznike i svečane prilike, jer je istovremeno izdašna, … Read more