Sastojci: 350 g glatkog brašna 1 kesica praška za pecivo 1/2 kesice cimeta 2 kesice vanilin šećera 150 g šećera 250 ml kisele vode 100 ml ulja 200–250 g suhog voća (grožđice, suhe kajsije, brusnice, suhe šljive – po želji) malo brašna za posipanje voća šećer u prahu za posipanje (opcionalno) Priprema: Priprema smjeseU zdjeli … Read more
Sastojci Tijesto 1 kg brašna 500 gr margarina 4 dcl kiselog vrhnja ( pavlake) prstohvat soli Ostalo 200 gr pekmeza od šljiva jedan žutanjak šećer u prahu za posipanje Priprema 1. Tijesto: Zamijesiti tijesto. Najprije omekšali margarin miješati sa brašnom i soli tako da se margarin smrvi do kraja pa tek kad je to sve dobro izmiješano … Read more
Sastojci 5 jaja 2 šalice(od bile kave)šećera 3 šalice brašna 1 šalica ulja 1,5 šalica mlika 1 šećer vanilija 1 prašak za pecivo korica limuna malo soli preljev 500ml slatkog vrhnja 300g čokolade crne za kuhanje Priprema 1. Izmiksajte najprije jaja,šećer,ulje a zatim i ostale sastojke 2. U namaštenu tepsiju 20×30 izlijte tijeso i pecite pola sata 3. … Read more
NAJBOLJI STARINSKI DORUČAK: Baš onako kako se sprema generacijama… Nema ništa bolje od jela spremljenog od domaćih namirnica. Pečenog u šporetu na drva, u zemljanoj posudi, i po receptu iskusnih domaćica. Recept je ispoštovan, ali šporet na drva i zemljanu posudu na žalost nisam imala. Ko ima – tim bolje. Mera je šolja od 2dl … Read more
Sastojci slatka pavlaka 500ml jafa biskvit 250g keks po izboru 200g petit keks 100g mleko za keks malo Za preliv 100g čokolade za kuvanje 100g margarina 2 kašike ulja Priprema Iseći jafa biskvit na kocke a keks izlomiti. Umutiti slatku pavlaku, podeliti na dva dela i u svaki deo umešati pripremljene kekse. U okrugli kalup za tortu uz ivicu … Read more
Sastojci: Krema: 1 l mlijeka 15 žumanaca 10 kašika šećera 10 kašika brašna 250 g margarina 200 g šećera u prahu 200 g crne čokolade Kore: 4–5 gotovih kora (ili domaće po želji) Priprema: Kuhanje osnovne kremeU zdjeli umutite žumanca sa šećerom i brašnom. Postepeno dodajte malo hladnog mlijeka da se smjesa lijepo sjedini. Ostatak … Read more
Sastojci: 300 g krem šlaga od vanilije 400 ml kisele vode 1/2 l jogurta 200 g šećera u prahu 2 čaše kisele pavlake 100 g margarina 300 g mljevene Plazme 300–400 g malina (svježe ili zamrznute) 100 g čokolade za kuhanje (po želji) Priprema: Osnova (plazma):Umutite margarin sa šećerom u prahu dok ne postane pjenasto. … Read more
Sastojci: Tijesto: 2 jaja 2 pune kašike kisele pavlake 1/2 kesice praška za pecivo oko 500 g glatkog brašna Nadjev: 150 g šećera 3 bjelanca 150 g sitno sjeckanih oraha (po potrebi) malo džema od kajsije ili marmelade Priprema: Zamijesite tijestoU zdjeli umutite jaja i kiselu pavlaku. Dodajte prašak za pecivo i postepeno brašno dok … Read more
Ružice su onaj starinski kolač koji se pravi brzo, bez komplikovanja, a uvek ispadne predivno mekan i mirisan. Testo sa pivom i uljem daje prhku, a ipak nežnu strukturu, dok rendana korica limuna unosi osvežavajuću aromu. Pune se džemom od šljiva (ili bilo kojim po želji), peku se kratko na 180°C, a još tople se uvaljaju u prah šećer – i … Read more
Kolač Ledene jabuke je jedan od onih recepata koji se pamte iz detinjstva. Osvežavajući, lagan i kremast, pravi se bez pečenja, a kombinacija jabuka, vanilin pudinga i keksa daje savršen balans slatkoće i svežine. Idealan je za tople dane, porodična okupljanja ili kada želite brz i siguran desert bez mnogo truda. Posebna prednost ovog kolača je što se pravi … Read more