Pihtije po starinski – savršeno stegnute, bistre i pune mesa
Pihtije su jedno od onih tradicionalnih zimskih jela koje se sprema “polako i s ljubavlju”, a nagrada je fantastična: bistre, lepo stegnute i pune sočnih komadića mesa. Ovaj recept je proverena varijanta sa svinjskim nogicama, grudima, ušima i kolenicom, uz opcioni dodatak junećeg mesa za jači ukus. Najbolje od svega – pihtije su idealne za pripremu unapred, … Read more