Rolovana posna baklava Sastojci: Za korice i fil: 500 g tankih kora za baklavu 250 g mlevenih oraha 100 g mlevenog posnog keksa 100 g seckanih oraha 2 kašike šećera 1 kesica vanilin šećera 1 kašičica cimeta (po želji) 150 ml ulja 100 ml mineralne vode Za preliv (agdu): 500 g šećera 400 ml vode 1 limun … Read more
POSNE ŽERBO KOCKE – TRADICIONALNI KOLAČ BEZ MLEKA I JAJA Savršeno izbalansirane, sočne i mirisne – pravi klasik svake slave ili posta! Sastojci: Za testo: 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 200 ml mlake vode 100 ml ulja 3 kašike šećera prstohvat soli Za fil: 200 g mlevenih oraha 150 … Read more
Оvo se pravi brzinom munje: PITA BEZ KORA za 5 minuta. Umuti i ispeci… Kao mjera koristi se čaša od 200ml. Sastojci: 2 jaja Kašičica soli Pola case mlijeka Čaša vode Čaša i pol brašna Tijesto sipati na zagrijano ulje u tepsiju obruča 30cm. Za detaljnu pripremu ove brze i ukusne pite pogledajte video. Izvor: Jednostavna … Read more
KARAMEL TORTA SA ORASIMA. Zapišite recept za zaboravljenu ljepoticu. Sastojci: KORE 8 jaja 250g šećera 80g brašna 50g prezle (krušnih mrvica) 150g mljevenih oraha Pola praška za pecivo (6g) Pečeni biskvit isjeći na tri kore ZA NAMAKANjE KORA Sok od 3 cijeđene narandže FIL 300g šećera 1l mlijeka 120g gustina 200g maslaca ili margarina 150g mljevenih oraha DEKORACIJA 2 šlag … Read more
“Beli Egipat” je NAJLEPŠI kolač na svetu, morate da probate! Ukus obara s nogu! Tanke korice od belanaca i pečenog lešnika, a krem tako vazdušast i lagan, da nećete moći da se zaustavite. Sastojci: Kora – peku se dve, za jednu: 4 belanca 4 kašike šećera 1 kašika mekog brašna 6 kašika pečenih mlevenih lešnika … Read more
Stolisnik (Achillea millefolium), višegodišnja biljka, stoljećima se cijeni kao ljekovita biljka sa širokim spektrom zdravstvenih prednosti. Njegova upotreba datira još iz davnih vremena kada se koristio za zacjeljivanje rana i snižavanje temperature. Biljka raste u divljini na livadama i travnjacima širom svijeta, prepoznatljiva po svojim pernatim listovima i grozdovima bijelih ili ružičastih cvjetova. Danas je … Read more
Ružmarin (Rosmarinus officinalis) je bilje koje se koristi vekovima, kako u kulinarstvu, tako i u tradicionalnoj medicini. Njegove koristi za zdravlje su brojne, a aromatične, igličaste grane biljke sadrže esencijalna ulja koja su bogata hranjivim supstancama. U kombinaciji sa svojim lekovitim svojstvima, ružmarin postaje pravi saveznik u poboljšanju opšteg zdravlja. Od poboljšanja memorije, pa do … Read more
Lovorov list je biljka koja se često koristi u kulinarstvu, ali je i poznata po svojim ljekovitim svojstvima. Njegova ljekovita svojstva poznata su još od drevnih civilizacija, kada je bio cenjen zbog svojih terapeutskih efekata. Danas se lovorov list koristi u formi čaja, tinktura, kao i u narodnim lekovima. Snižavanje nivoa šećera u krvi: Lovorov list … Read more
Full Recipe: Castella Sponge Cake This soft and springy castella cake is a golden treat that pairs perfectly with a cold glass of milk. It’s light, tender, and gently sweet—just right for slow mornings or simple afternoon breaks. Ingredients: 4 large eggs 120g granulated sugar 100g bread flour 40ml milk 30ml neutral oil (like vegetable … Read more
Every now and then, I get the itch to bake something simple yet eye catching. About eight ingredients in, I found myself reaching for jam and butter when the idea of Raspberry Swirl Shortbread Cookies came to life. These are the cookies I make when I want to impress without breaking a sweat buttery, crumbly, and … Read more