Lagani i kremasti voćni kolač koji je najbolje jesti direktno iz zdjele velikom žlicom.Za biskvit sam koristila puding od vanilije koji se ne peče, zbog čega je ovaj kolač napravljen u trenu. 😊 Kao kontrast u okusu, koristila sam maline koje daju dašak svježine ovom divnom kolaču.😊Prije čitanja sastojaka, ne zaboravite PRATITI moj kanal, LAJKATI ovaj video i ostaviti KOMENTAR, puno bi mi značilo! 🤗❤️
Potrebno vam je:
200 g biskvita
2 Dr. Oetker pudinga od vrhnja s okusom vanilije
1 l hladnog mlijeka
50 g šećera u prahu
1 žličica Dr. Oetker ruma
300 g malina
2 Dr. Oetker šlaga
Priprema:
Za nadjev od vanilije pomiješajte 2 vrećice pudinga od vrhnja s 500 ml hladnog mlijeka i 50 g šećera u prahu. Miksam pjenjačom dok ne dobije finu, kremastu teksturu i odmah počinjem slagati kolač u slojeve.
U 250 ml mlijeka dodam 1 žličicu arome ruma, umočim kekse s obje strane i složim ih u zdjelu veličine 21×21 cm. Složim polovicu svježih malina, a zatim ih sve premažem polovicom umućenog pudinga. Kad sve lijepo poravnam sa svih strana, stavim još jedan red keksa umočenih u mlijeko. Lagano pritisnem i na vrh složim drugu polovicu malina. Premažem ih ostatkom pudinga.
Zahvaljujući činjenici da puding nije kuhan, odnosno jer je hladan, moći ću odmah ukrasiti tortu šlagom.
Šlag umutim s 250 ml hladnog mlijeka prema uputama na pakiranju, odnosno dok ne postane gust. Premažem tortu u tankom sloju, a zatim je ukrasim vrećicom za ukrašavanje. Nakon što je ukrašena, stavim je u hladnjak da se stegne.
Ako odlučite da tortu ne jedete sami direktno iz zdjele već da je podijelite s nekim, znajte da se jako lijepo reže i ima prekrasan presjek.