Male greške mogu uticati na kvalitet hrane Kuhinja je srce svakog doma, ali neke svakodnevne navike tokom pripreme hrane mogu povećati rizik od bakterija, kontaminacije ili gubitka hranljivih sastojaka. Mnoge od ovih grešaka ljudi prave nesvjesno, i upravo zato je važno znati kako pravilno rukovati hranom. U nastavku donosimo najčešće kuhinjske greške koje treba izbjegavati. … Read more
Da li ste znali? Crni luk je jedna od najčešće korištenih namirnica u domaćinstvu, ali se u narodnoj tradiciji često povezuje i sa prirodnom podrškom zdravlju mokraćnog sistema i prostate. Pored toga što se koristi u ishrani, mnogi ljudi vjeruju da određena prirodna jedinjenja iz crnog luka mogu imati korisna svojstva za organizam. Ipak, važno … Read more
Male navike u kuhinji mogu napraviti veliku razliku Kuhinja je mjesto gdje pripremamo hranu za sebe i porodicu, ali neke svakodnevne navike mogu povećati rizik od kontaminacije hrane, gubitka nutritivnih vrijednosti ili razvoja bakterija. Mnoge kuhinjske greške djeluju bezazleno, ali dugoročno mogu uticati na higijenu i kvalitet obroka. U nastavku donosimo najčešće greške koje ljudi … Read more
Zašto se beli luk koristi generacijama? Beli luk je jedna od najpoznatijih prirodnih namirnica koja se koristi u tradicionalnoj prehrani i narodnoj medicini širom svijeta. Njegov intenzivan miris i bogat sastav učinili su ga popularnim dodatkom jelima, ali i prirodnim saveznikom zdravog načina života. Mnogi ljudi vjeruju da beli luk može pomoći organizmu u borbi … Read more
Zašto je čaj od peršuna sve popularniji? Čaj od peršuna je tradicionalni biljni napitak koji se već generacijama koristi kao prirodna podrška organizmu. Peršun nije samo dodatak jelima – bogat je vitaminima, mineralima i antioksidansima koji mogu imati pozitivan uticaj na zdravlje. Mnogi ljudi posežu za čajem od peršuna kada žele smanjiti osjećaj nadutosti, poboljšati … Read more
Ispecite ovaj iznimno ukusan kolač od kokosa od uobičajeno dostupnih sastojaka i uživajte u njegovom savršenom okusu. Brz je, jednostavan i zasigurno će zadovoljiti svakog sladokusca. Kokos Na kraju recepta pronaći ćete video koji možete pratiti. Sastojci za tijesto: 3 jaja 10 žlica kristalnog šećera 1 vrećica vanilin šećera 10 žlica ulja 10 žlica mlijeka … Read more
Sastojci 2,4 dl šećera 2,4 dl vrhnja za šlag (30% ili 36%) 2,4 dl pšeničnog brašna 1,5 dl maslaca 2 jaja 1 žličica praška za pecivo 1 žličica ekstrakta vanilije (po želji) Prstohvat soli Priprema: Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Pripremite posudu za pečenje (npr. kalup za tortu promjera 20–24 cm), obložite je … Read more
Želatina Sastojci: Čokoladna baza. 130 g šećera 50 ml vode sobne temperature 100 ml ulja 2 žlice kakaa 3 jaja (veličina L), sobne temperature 150 g glatkog brašna za kolače ½ žličice praška za pecivo ½ žličice sode bikarbone ½ žličice cimeta prstohvat soli Krema Straciatella. Slatkiši i konditorski proizvodi 500 ml 30% šlaga 4 … Read more
Sastojci Dragi moji, ako vam se sviđa recept, molimo vas da ostavite komentar! Za tijesto: 350 g brašna 350 g šećera 250 g omekšalog margarina 5 jaja 1 vrećica vanilin šećera i 1 vrećica praška za pecivo 500 g višanja 4 žlice kakao praha Za kremu: 250 g omekšalog maslaca 50 g šećera u prahu … Read more
Sastojci: 3 žlice običnog ili grčkog jogurta 1 žlica majoneze (po želji za kremastu konzistenciju) 1 žlica maslinovog ulja 1 žličica dijonskog senfa 1 žličica soka od limuna 1 žličica meda ili javorovog sirupa 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan ili protisnut kroz prešu za češnjak Prstohvat soli i papra 1 žličica nasjeckanog peršina ili kopra … Read more