Djeca su mislila da domar svake noći spava u školi. Jedna učiteljica ga je slučajno pratila i otkrila nešto što nikome nije mogla ispričati bez suza. U malom bosanskom selu pod obroncima planine Bjelašnice nalazila se stara osnovna škola, sagrađena još prije više od sedamdeset godina od sivog kamena i crvenog crijepa. Iako je bila … Read more
Putnici su godinama psovali vozača autobusa jer je svako jutro čekao jednog starca. Istina je otkrivena tek posljednjeg radnog dana. U malom bosanskom gradiću smještenom između zelenih brda i rijeke Bosne svakog jutra u šest sati i petnaest minuta stari plavi autobus polazio je prema gradu. Bila je to linija kojom su putovali radnici, srednjoškolci, … Read more
Poštar je dvadeset godina nosio jedno pismo koje nikada nije uručio. Kada je konačno otvoreno, svi su zanijemili. U malom bosanskom selu podno planine Vlašić živio je Ibrahim Mehić, sedamdesettrogodišnji poštar kojeg su svi jednostavno zvali Ibro poštar. Gotovo četrdeset godina svakog jutra, bez obzira na snijeg, kišu ili ljetnu žegu, prelazio je desetine kilometara … Read more
Svake jeseni stari mlinar zatvarao je mlin na jedan dan. Tek nakon njegove smrti otkriveno je šta je tada radio, a selo više nikada nije govorilo o njemu na isti način. U malom bosanskom selu smještenom uz bistru rijeku Lašvu nalazio se stari vodeni mlin koji je gotovo stotinu godina hranio okolna domaćinstva. Njegovo veliko … Read more
Bogati gazda godinama je ismijavao starog kovača jer nikada nije naplaćivao popravku alata udovicama. Kada je gazdin sin doživio nesreću u polju, upravo je alat koji je kovač besplatno popravio spasio mu život, a selo je prvi put zašutjelo pred čovjekom kojem su se rugali. U pitomoj dolini nedaleko od Travnika nalazilo se malo bosansko … Read more
Ljudi su ismijavali starog šumara jer je godinama sadio drveće na brdu za koje su govorili da je bezvrijedno. Petnaest godina kasnije, nakon velikih kiša, upravo je ta šuma zaustavila klizište koje bi zatrpalo cijelo selo. Tek tada su shvatili zašto je cijelog života radio u tišini. Pod obroncima planine Kozare nalazilo se malo bosansko … Read more
Generacijama se luk koristi u tradicionalnim kućnim lijekovima kako bi se umirili respiratorni sistem i podržalo cjelokupno blagostanje. U kombinaciji s toplim tekućinama ili prirodnim zaslađivačima poput meda, pripravci na bazi luka ostaju popularni u mnogim kulturama kao umirujući lijek tokom sezone prehlade i gripe. Zašto se luk cijeni u tradicionalnim lijekovima Luk sadrži prirodne … Read more
NAJKREMASTIJI PLAZMA KOLAČ. Bez kuhanja i pečenja! Sastojci: PODLOGA: 300g mljevenog keksa (plazma) 2 kašike šećera u prahu 80g istopljenog maslaca ili margarina 200ml mlijeka FIL: 500g Milerama 250ml vrhnja za šlag 2 kašike šećera u prahu 100g bijele čokolade 100g mljevenog keksa (plazma) 10g želatina + 3 kašike hladne vode GLAZURA: 100g bijele čokolase 50ml vrhnja za šlag Za … Read more
Ovaj kolac ćete praviti SVAKI DAN! Potrebno je samo 15 minuta – recept zlata vredan! Sastojci: 2 jaja 8 g vanilin šećera prstohvat soli 100g šećera 100 ml biljnog ulja 150 g nemasnog jogurta 200g Brašno 15 g praška za pecivo džem od bobica šećer u prahu Detalje pripreme pogledajte u videu. Време и календари
Kiselo-slatki kornišoni sa semenom senfa jedna su od najukusnijih zimnica za sve koji vole hrskave krastavčiće sa savršeno izbalansiranim ukusom. Marinada je prijatno kisela i blago slatka, dok luk, beli luk, mirođija, biber i karanfilić daju bogatu aromu. Ovaj recept je poseban jer se kornišoni pripremaju metodom dvostrukog prelivanja ključalom vodom, bez klasične sterilizacije napunjenih tegli. Najbolje je … Read more