Sastojci: 5 kg paprika (crvene, žute i babure), 2 l vode, 8 dl alkoholnog sirćeta (9%), 250 g šećera, 2 kašike soli, 250 ml ulja, beli luk po ukusu, peršun po ukusu i biber u zrnu. Paprike dobro operite, ispecite, stavite u posudu da se zapare, a zatim ih ogulite i očistite od peteljki i sjemenki. U … Read more
Pčelar je svake godine selio samo jednu košnicu duboko u šumu. Tek kada su nestale sve ostale pčele, ljudi su shvatili šta je znao. U malom bosanskom selu pod obroncima planine Grmeč živio je Hasan Dervišević, sedamdesetogodišnji pčelar kojeg su ljudi zvali jednostavno “Hasan od pčela.” Njegov voćnjak bio je pun starih šljiva, krušaka i … Read more
Čistač džamije je godinama zaključavao jedna mala vrata koja niko drugi nije smio otvoriti. Kada su ključ pronašli poslije njegove smrti, cijelo selo je ostalo bez riječi. U podnožju planine Vlašić, gdje se ezan svakog jutra miješao sa zvukom rijeke i pjevom ptica, nalazilo se malo bosansko selo Dolovi. U njegovom središtu stajala je stara … Read more
Pastir je svakog proljeća puštao jedno jagnje samo da ode u planinu. Niko nije razumio zašto, dok ga jedan dječak nije potajno pratio. Na visoravnima planine Bjelašnice, gdje se u proljeće snijeg polako povlači pred prvim zelenim travama, a hladni planinski potoci ponovo ožive nakon duge zime, nalazilo se malo selo Vrhpolje. Mještani su tu … Read more
Jedini dimnjačar u selu svake godine odbijao je očistiti isti dimnjak. Kada je kuća promijenila vlasnika, otkriven je pravi razlog. U malom bosanskom selu smještenom između zelenih padina planine Kozare i mirne rijeke Sane, gdje su se svi poznavali po imenu, a vijesti putovale brže od automobila, živio je Salih Kadić, posljednji dimnjačar u cijelom … Read more
Starica je svake večeri ostavljala tanjir supe na prozoru. Komšije su mislile da je izgubila razum, ali jedne snježne noći istina je izašla na vidjelo. U podnožju planine Vlašić, skriveno među voćnjacima, starim šljivicima i uskim seoskim putevima, nalazilo se malo bosansko selo Gornji Lug. Zimi bi to mjesto gotovo potpuno utihnulo. Debeli snježni pokrivač … Read more
Vozač kamiona je godinama skretao sa glavnog puta prema zaboravljenom zaseoku. Kada je prestao dolaziti, selo je prvi put saznalo kome je vozio. Na krajnjem sjeverozapadu Bosne, gdje se uske asfaltne ceste polako pretvaraju u makadamske puteve, a guste šume prekrivaju padine planine Grmeč, nalazio se zaboravljeni zaseok Ravni Dol. Nekada je u njemu živjelo … Read more
Stari obućar je svake zime pravio jedan par dječijih cipela koje niko nije naručio. Jednog jutra više ih nije bilo u izlogu. U malom bosanskom gradiću pod obroncima planine Romanije, gdje su kaldrmisane ulice još uvijek čuvale miris prošlih vremena, nalazila se stara obućarska radionica koju su svi jednostavno zvali „Kod Mustafe“. Bila je smještena … Read more
Mlinar je svake jeseni ostavljao jedan džak brašna ispred napuštenog mlina. Niko nije znao ko ga odnosi sve dok jednog jutra nisu ostali skriveni iza zida. Na obali rijeke Sane, između blagih brežuljaka i gustih voćnjaka, nalazilo se malo bosansko selo Vrhovina, mjesto u kojem je vrijeme teklo sporije nego bilo gdje drugo. Ljudi su … Read more
Šumar je godinama obilazio jedno usamljeno drvo i svaki put ga dodirnuo rukom prije nego što bi otišao. Tek nakon velike oluje selo je shvatilo razlog. Na krajnjem sjeveru Bosne, pod gustim šumama planine Kozare, nalazilo se malo selo Gornji Brijeg, mjesto u kojem su ljudi oduvijek živjeli od šume, zemlje i vlastitih ruku. Gotovo … Read more