U malom selu nedaleko od Bihaća živio je sedamdesetčetverogodišnji Hamid Delić, sam u kući koju je prije gotovo pedeset godina gradio sa suprugom Safijom. Njegov jedini sin Mirza živio je u Sarajevu, vodio uspješnu građevinsku kompaniju, vozio skup automobil i posljednjih godina pojavljivao se u novinama kao primjer čovjeka koji je „od ničega napravio sve“. … Read more
U malom selu nedaleko od Travnika živio je šezdesetdevetogodišnji Mustafa Kadić, penzionisani radnik pilane kojeg su ljudi godinama prepoznavali po istom sivom kaputu i starim smeđim cipelama. Cipele su bile toliko iznošene da je koža na pregibima postala gotovo crna, a đon je nekoliko puta lijepljen i prošivan. Njegov sin Adnan još kao dječak znao … Read more
Za ovaj recept potrebno je oko 2 kg sitnih ljutih paprika, 1 kg bijelog grožđa, nekoliko čenova bijelog luka, malo peršuna, biber u zrnu i po želji nekoliko listova lovora. Paprike operite, grožđe skinite sa peteljki i sve dobro osušite prije slaganja u tegle. U čiste tegle redajte naizmjenično ljute paprike i zrna grožđa. Između … Read more
U malom selu između Gradačca i Srebrenika živio je sedamdesetdvogodišnji Salih Osmanović, čovjek kojeg su mještani gotovo uvijek viđali s motikom preko ramena ili u starim gumenim čizmama prekrivenim zemljom. Imao je samo malu kuću i nešto manje od dva dunuma vlastite zemlje, ali je skoro dvadeset godina radio na njivama drugih ljudi. U proljeće … Read more
U jednom selu nedaleko od Zenice živio je pedesetosmogodišnji Husein Karić, čovjek kojeg su gotovo svi poznavali po starom plavom kombiju i rukama koje su uvijek mirisale na drvo, ulje i metal. Više od trideset godina radio je sve što se moglo raditi po selu: popravljao ograde, mijenjao krovove, pravio vrata, cijepao drva i zimi … Read more
U malom selu na obroncima Vlašića živio je šezdesetogodišnji Ibrahim Bećirović sa suprugom Fatimom, sinom Amarom i kćerkom Aminom. Njihovo imanje bilo je skromno: stara kuća, nekoliko dunuma zemlje, mala štala i jedna krava po imenu Šara. Nekada su imali više stoke, ali nakon nekoliko loših godina, dugova i Ibrahimove povrede leđa, jednu po jednu … Read more
JEFTIN KOLAČ ZA SVAKI DAN kada nema nista kući – mere na šolje (video). Ovaj kolač je vaoma jednostavan za pripremu , jer ne sadrži puno namirnica,možete ga praviti svaki dan, posto su mere na šolju,a i bez jaja je. Kolač je dosta izdašan,sočan i ukusan,i omiljen je medju decom i gostima,bas zbog svoje jednostavnosti. Uvek ga možete nadograditi omiljenim … Read more
Ova domaća lovačka salata je savršen izbor za zimnicu! Prirodna, zdrava i bez konzervansa, jednostavno se priprema, a njen ukus će vas osvojiti. Idealan je dodatak uz svako jelo tokom hladnih meseci. ● SASTOJCI ● 1 kg zrelih paradajza 4 glavice crnog luka 500 g šargarepe 2 kg paprike 1 glavica belog luka 100 g šećera 30-50 gr … Read more
Potrebno za zimnicu: paprike Peršun Beli luk 100 ml maslinovog ulja 100 ml sirćeta 9% 1 kašika soli Priprema: Paprike ispecite u rerni pa ih oljuštite. Oljuštene i iseckane paprike promešajte sa sitno seckanim belim lukom i svežim peršunom. Dodajte so, sirće i maslinovo ulje. Promešajte i napunite tegle. Napunjene i zavorene tegle stavite u lonac … Read more
Soda bikarbona i med su dvije namirnice koje gotovo svaka kuća ima. Jedna je jednostavan bijeli prah, druga prirodni dar pčela. Kada se spoje, nastaje kombinacija o kojoj se godinama priča, dijeli po internetu i koristi u narodnoj medicini. Ali šta se zaista dešava u tijelu kada se soda bikarbona i med uzimaju zajedno? Da … Read more