SOČNI POSNI ČOKO-BISKVIT –Posni kolač koji nestaje za 5 minuta

✅ SOČNI POSNI ČOKO-BISKVIT – RECEPT

Sastojci (pleh 20×30 cm):

Biskvit:

• 2,5 dl mineralne vode

• 2 dl šećera

• 1 vanilin šećer

• 1 dl ulja

• 3 kašike kakao praha

• 3 dl glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• prstohvat soli

Čokoladni preliv:

• 100 g posne čokolade za kuvanje

• 2 kašike ulja

• 2–3 kašike vode (po potrebi)

Priprema:

1. U činiji sjedini vodu, šećer i vanilin šećer, mešaj da se šećer delimično otopi.

2. Dodaj ulje i kakao, dobro promešaj da nema grudvica.

3. Umešaj brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.

4. Smesu izlij u pleh obložen papirom za pečenje.

5. Mazo peci na 180°C – oko 20–25 minuta (proveri čačkalicom).

6. Za preliv – istopi čokoladu sa uljem i malo vode na tihoj vatri.

7. Pečen kolač izbodi čačkalicom i prelij vrućom čokoladom.

8. Ohladi pa seci na kocke.

👉 Kolač je ekstra sočan i sutradan je još lepši!