🍫🌰 FERRERO KOCKE Za istinske ljubitelje lješnjaka i čokolade

 FERRERO KOCKE

Za istinske ljubitelje  lješnjaka i  čokolade

 Sastojci

Biskvit:

• 4  jaja

• 150 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 120 ml ulja

• 120 ml mleka

• 200 g glatkog brašna

• 2 kašike kakaa

• 1 prašak za pecivo

• prstohvat soli

Čokoladni preliv (Ferrero sloj):

• 150 g čokolade za kuvanje

• 100 ml slatke pavlake

• 50 g putera

• 100 g mlevenih ili sitno seckanih pečenih lješnjaka

Za dekoraciju (po želji):

• seckani lješnjaci

• malo šlaga ili čvrste pavlake

• ceo lješnjak na vrh

 Priprema

 Biskvit

1. Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele.

2. Dodaj ulje i mleko, kratko sjedini.

3. Umešaj brašno, kakao, prašak za pecivo i so.

4. Izlij u pleh 20×30 cm obložen papirom.

5. Peci na 180°C oko 20–25 minuta.

6. Ohladi biskvit.

 Ferrero čokoladni sloj

1. Zagrej slatku pavlaku (da ne provri).

2. Dodaj izlomljenu čokoladu i puter, mešaj dok se ne otopi.

3. Umešaj lješnjake.

4. Prelij preko ohlađenog biskvita i poravnaj.

 Hlađenje

• Ostaviti u frižider minimum 2 sata da se lepo stegne.

 Sečenje i dekoracija

• Seći na kocke

• Ukrasiti šlagom i celim lješnjakom

 Saveti:

• Za još jači Ferrero efekat dodaj kašiku Nutelle u čokoladni preliv

• Ako voliš sočnije – poprskaj biskvit sa 2–3 kašike mleka pre čokolade

• Kocke su još bolje sutradan