MANASTIRSKI KOLAČ
(posni, sočan i gotov za 30 minuta)
SASTOJCI:
2 šolje brašna
1 šolja šećera
1 šolja mlevenih oraha
1 šolja vode
1/2 šolje ulja
2 kašike kakaa
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
prstohvat soli
1 kašičica cimeta (po želji)
PRELIV:
1 šolja vode
3–4 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera
PRIPREMA:
U činiji pomešaj sve suve sastojke
Dodaj vodu i ulje, pa dobro sjedini smesu
Sipaj u podmazan pleh
Peci na 180°C oko 25–30 minuta
PRELIVANJE:
Dok je kolač topao, prelij ga toplim sirupom
Ostaviti da lepo upije i ohladi se
ZAVRŠNICA:
Posuti mlevenim orasima ili šećerom u prahu
Seći na kocke kao na slici
SAVET:
Što više odstoji – još je sočniji
Možeš dodati i suvo grožđe za jači ukus
