Ovakve MEKIKE još niste probali! ORIGINALNI RECEPT.
Mekike su jedan od onih starinskih recepata koji uvek vraćaju miris domaće kuhinje. Mekane, vazdušaste i tople, najbolje su dok su sveže, uz sir, jogurt, kajmak ili malo džema. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat su mekike koje spolja dobiju lepu zlatnu boju, dok iznutra ostaju mekane i lagane kao pamuk.
Sastojci:
20 gr. svježeg kvasca
1 kašika šećera
300 ml. mlake vode
100 ml. mlijeka
100 gr. kiselog mlijeka
700 gr. brašna
pola kašike soli
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Moi Domasni Recepti