Your blog category
Ako tražite jednostavnu zimnicu koja se priprema bez kuvanja i bez barenja, ove paprike u belom luku su odličan izbor. Reč je o starom domaćem receptu koji se prenosi generacijama, a posebno je praktičan jer ne zahteva mnogo vremena ni komplikovan postupak. Paprike se očiste, iseku i preliju pripremljenom tečnošću, a zatim ostave do sutradan da lepo … Read more
Kada vam treba jednostavna poslastica za goste ili nemate vremena za dugo spremanje, najbrža posna torta bez pečenja može biti odličan izbor. Ne kuva se, ne peče se, nema mleka ni jaja, a priprema traje manje od pola sata. Podloga se pravi od mlevenog keksa, margarina i soka od narandže, dok je fil kremasta kombinacija posnog šlaga, keksa, margarina i … Read more
Оvo se pravi brzinom munje: PITA BEZ KORA za 5 minuta. Umuti i ispeci… Kao mjera koristi se čaša od 200ml. Sastojci: 2 jaja Kašičica soli Pola case mlijeka Čaša vode Čaša i pol brašna Tijesto sipati na zagrijano ulje u tepsiju obruča 30cm. Za detaljnu pripremu ove brze i ukusne pite pogledajte video. Izvor: Jednostavna kuhinja
KOLAČ NA ČAŠE: Ovde vam vaga NE TREBA – brz, starinski kolac izuzetnog ukusa. Ovaj brz, starinski kolac izuzetnog ukusa mozete napraviti od sastojaka koje uglavnom imate.Umesto seckanih oraha mozete ubaciti suvo grozdje ili neko drugo suvo voce.Mozete posuti orasima ili kokosom.I mlevena cokolada se odlicno slaze sa ukusima. Sastojci: -2 jaja -1 casa secera(2dl) -1 casa griza -1 casa … Read more
Ako volite domaću zimnicu koja lepo izgleda na stolu i ostaje prijatno hrskava, ovaj recept za salatu od karfiola i paprika idealan je izbor. Kombinacija belih cvetova karfiola, jarkih paprika i narandžaste šargarepe stvara jednu od najlepših šarenih salata u tegli. Posebnost ovog recepta je u dvostrukom prelivanju: povrće se najpre nakratko zagreva ključalom vodom, a zatim prelija vrućom aromatičnom marinadom … Read more
Za pripremu su potrebni 2 kg mladih tikvica, 2 crvene paprike, 1 glavica crnog luka, 8–10 čenova bijelog luka, veza svježeg peršuna, malo mirođije po želji, 150 ml ulja, 150 ml alkoholnog sirćeta, 2 kašike soli, 2 kašike šećera, 1 kašičica bibera u zrnu i 1 kašičica sjemenki gorušice. Tikvice operite i isijecite na kolutove debljine oko … Read more
Za jedno manje bure od oko 20 l potrebno je oko 8–10 kg povrća: karfiol, zeleni paradajz, krastavčići, mrkva, paprika, kupus, po želji male ljute papričice. Za presolac ide 10 l vode, 300 g soli, 300 g šećera, 1 l alkoholnog sirćeta, 1 kesica vinobrana i 1 kesica konzervansa. Može se dodati biber u zrnu, … Read more
Paprike punjene kupusom za zimu: Hrskava i aromatična domaća zimnica sa pasterizacijom Paprike punjene kupusom za zimu odličan su izbor za sve koji vole hrskavu, aromatičnu i blago pikantnu zimnicu. Slatke paprike pune se osvežavajućom mešavinom tanko sečenog kupusa, narendane šargarepe, belog luka, peršuna i ljute papričice, a zatim se prelivaju vrućom, izbalansiranom marinadom. Posebnost ovog … Read more
Za ovaj recept potrebno je oko 2 kg sitnih ljutih paprika, 1 kg bijelog grožđa, nekoliko čenova bijelog luka, malo peršuna, biber u zrnu i po želji nekoliko listova lovora. Paprike operite, grožđe skinite sa peteljki i sve dobro osušite prije slaganja u tegle. U čiste tegle redajte naizmjenično ljute paprike i zrna grožđa. Između … Read more
Pržene paprike u tegli sa belim lukom ukusno su domaće predjelo koje se priprema od jednostavnih i lako dostupnih sastojaka. Za ovaj recept najbolje je koristiti mesnate crvene ili žute paprike sa debelim zidovima, jer tokom prženja lepo omekšaju, a ipak zadržavaju svoju čvrstinu i prepoznatljivu strukturu. Kombinacija belog luka, sirćeta, šećera i soli daje paprikama prijatnu, osvežavajuću slatko-kiselu notu, … Read more