Your blog category
Ako tražite jednostavan način da sačuvate papriku za hladnije dane, ova paprika za zimu je recept koji vredi sačuvati. Priprema nije komplikovana, a rezultat je ukusna, aromatična i sočna zimnica sa belim lukom i peršunom. Paprike se prvo kratko omekšaju u rerni, zatim se slažu u sterilisane tegle i prelivaju mešavinom ulja, vinskog sirćeta, soli i soka … Read more
Ako tražite provereni recept za žute paprike za zimnicu, ova jednostavna turšija je savršen način da sačuvate bogatstvo letnjeg povrća za hladnije dane. Paprike ostaju sočne, aromatične i prijatno hrskave, dok im kombinacija sirćeta, belog luka, peršuna i šargarepe daje prepoznatljiv domaći ukus. Priprema je brza i jednostavna, ali zahteva malo strpljenja kako bi paprike upile … Read more
Ako tražite brz posni kolač bez miksera koji uspeva gotovo svaki put, ovaj recept je odličan izbor. Sve se priprema u jednoj posudi, bez komplikovanog mućenja i bez mnogo prljavog posuđa. Dovoljno je sjediniti sastojke, sipati smesu u pleh i staviti kolač u rernu. Gazirana voda daje mu mekoću, dok kombinacija mlevenih oraha, posnog keksa i džema čini testo sočnim i … Read more
Makedonski pilav iz rerne sa povrćem idealan je kada želite lagan, ukusan i pristupačan ručak za celu porodicu. Priprema je jednostavna, a najveći deo posla završava rerna, pa ne morate dugo da stojite pored šporeta. Pirinač tokom pečenja upija sokove i mirise luka, paprike, tikvice, šargarepe, paštrnaka, celera i paradajza. Dobija se sočan i aromatičan obrok … Read more
Ako volite pikantnu zimnicu, ove ljute papričice u tegli morate pripremiti. Recept je jednostavan, ne sadrži konzervans, a kombinacija belog luka, lovora, slačice i korijandera daje feferonima poseban miris i bogat ukus. Papričice se prelivaju vrućim prelivom, a zatim se kratko zagrevaju u rerni. Na ovaj način ostaju čvrste, ukusne i mogu dugo da stoje u … Read more
Posna torta sa lešnicima i kremom od pomorandže dokaz je da posne poslastice mogu biti raskošne, kremaste i neverovatno ukusne. Mekane kore, bogat ukus pečenih lešnika i nežna citrusna aroma stvaraju savršenu kombinaciju kojoj je teško odoleti. Priprema nije komplikovana, a sastojci su jednostavni i lako dostupni. Najvažnije je da torta nakon slaganja odstoji najmanje jedan dan u frižideru. Za to … Read more
Domaća boza je blago sladak, prijatno gust i osvežavajući fermentisani napitak koji mnoge podseća na detinjstvo i stare poslastičarnice. Priprema se od vode, kukuruznog i pšeničnog brašna, šećera i svežeg kvasca, bez industrijskih dodataka i komplikovanih postupaka. Najukusnija je kada se dobro rashladi, pa predstavlja odličan izbor za tople letnje dane. Njena nežna aroma i specifičan ukus nastaju tokom … Read more
Postoje jednostavna jela čiji nas miris odmah vraća u detinjstvo i podseća na maminu kuhinju. Ove paprike punjene krompirom pripremaju se od nekoliko pristupačnih sastojaka, bez mesa i komplikovanog postupka. Krompir se sjedini sa crnim lukom, šargarepom, peršunom i začinima, a zatim se njime pune sveže paprike. Preostali krompir raspoređuje se po tepsiji, a punjene … Read more
Pržene lepinje bez kvasca savršeno su rešenje kada vam se jede toplo domaće pecivo, a nemate vremena da čekate da testo naraste. Pripremaju se sa jogurtom i sodom bikarbonom, pa su mekane, vazdušaste i pune velikih mehurića. Testo se jednostavno umesi, odmara samo nekoliko minuta, a zatim se lepinje kratko prže u dobro zagrejanom ulju. Ako je temperatura ulja … Read more
Kolač s jabukama u tren: Sve mere u čašama za lakšu pripremu! Ovaj brz,starinski kolac izuzetnog ukusa mozete napraviti od sastojaka koje uglavnom imate.Umesto seckanih oraha mozete ubaciti suvo grozdje ili neko drugo suvo voce.Mozete posuti orasima ili kokosom.I mlevena cokolada se odlicno slaze sa ukusima. Sastojci: -2 jaja -1 casa secera(2dl) -1 casa griza -1 casa mlevenih … Read more