Blog

Sočan, mirisan i savršen uz kafu   SASTOJCI (čaša od 200 ml) Za kolač: • 5 šoljica kisele vode • 5 šoljica glatkog brašna • 3 šoljice ulja • 3 šoljice pšeničnog griza • 1 kašičica cimeta • 100 g sjeckanog suhog grožđa • 100 g sjeckanih oraha • 1 pakovanje praška za pecivo Za agdu … Read more

Dodatnu nježnost ovoj neodoljivoj slastici daje Galbani Ricotta, a svemu lagano proturječi kiselost  višanja. Teksturom kompaktan, ali tako mekan i sočan, ovaj kuglof stalno će vas mamiti da pojedete još koji komad. A kako bi cijela priča bila zaokružena, tu je i  preljev koji dodatno naglašava i slavi arome maslaca i vanilije. SASTOJCI 4 jajeta 2 šolje šećera … Read more

Ukoliko novogodišnje praznike čekate kod kuće ne zaboravite da pripremite svečanu trpezu: Sastojci: 1 kilogram brašna 30 gr. kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 180 gr. kisele pavlake 200 ml. mleka 100 ml. ulja 1 jaje 180ml. vode 1 jaje za premazivanje, susam, lan Priprema: Od navedenih sastojaka umesite testo. Na pobrašnjavljenoj površini premesite testo … Read more

Sastojci: Biskvit 7 bjelanjaka 7 žlica šećera 7 žlica oštrog brašna 3 žlice mlake vode Preljev 1 dl mlijeka malo ruma Krema 7 žumanjaka 7 žlica šećera 6 žlica oštrog brašna 1 žlica gustina 8 dl mlijeka 250 g margarina 1 kesica šlag pjene 50 g čokolade Priprema Biskvit: Izmiješati 7 bjelanjaka i postepeno nadodavati … Read more

Praško čudo:  Kolač broj 1, svima najdraži  Topi se u ustima. Sastojci Tijesto:1 cijelo jaje,150 g šećera,1 žličica sode bikarbone,50 g  margarina,2 žlice mlijeka,2 žlice meda,450 g glatkog brašna,1 žlica kakao.Krema:4 dl mlijeka,2 i 1/2 žlice glatkog brašna,2 žlice šećera,1 vanilin šećer,2 žlice mljevenog šećera (ne prepune),150 g margarina.Čokoladna glazura:100 g čokolade za kuhanje,3 žlice ulja. 1.Svi sastojci … Read more

Recept koji će svakoj domaćici olakšati šta bi još napravili za predjelo : GOSTI CE BITI ODUSEVLJENI. Recept koji će svakoj domaćici olakšati šta bi još napravili za predjelo u predstojećim praznicima. Tako dekorativne i preukusne šubarice. Potrebno je malo vremena i strpljenja za napraviti ali verujte mi vredno je truda i vremena.Probajte napraviti po … Read more

PREFINJENE OBLANDE SA KARAMELOM I ORASIMA: I dupla mera je malo. Klasične karamel oblande od 4 sastojka – prave starinske! Oblande kako su se nekad pravile, a danas sve redje. Jedine prave za nas oblande, karamel sa orasima. Vrede svaku minutu provedenu uz šporet. Sastojci: 1l mleka 700 g šećera 250 g maslaca 300 g … Read more

DOMAĆE PIHTIJE: Imamo najbolji recept, a toliko su ukusne da nećete moći da prestanete da ih jedete. SPECIJALITET ZA MOJU DUSU – PO STAROM TRADICIONALNOM RECEPTU MOJE MAJKE. Nijedan Bozic, Slava i Nova Godina kod moje majke nije prosla bez pihtija, a sada ih pripremam na kraj sveta samo za svoju dusu. Potrebne namirnice za … Read more

LIJENA ŽENA od 4 sastojka za 10 minuta. Za ovaj  kolač sam saznala davno, davno od jedne drage prijateljice, ona ga je prozvala “lijena žena” i to sa pravom jer je potrebno svega 10-15 min da bi ga se napravilo. Sastojci: – petit  keksi –  puding (okusa po želji) – mlijeko – šećer Priprema: NAMJERNO nisam napisala količine sastojaka, upravo … Read more

Pihtije (poznate i kao hladnetina, pačetina ili aspik) su jedno od najpoznatijih zimskih jela na Balkanu, posebno omiljeno tokom praznika, zimnica-dana i porodičnih okupljanja. Prave se dugo, polako, od svinjskih nogu i mesa sa kostima, a rezultat je bogata, aromatična čorba koja se u frižideru prirodno pretvori u želatinastu masu – bez ikakvih dodataka. Kada … Read more