Blog

Kada vam treba poslastica koja izgleda svečano, a pravi se bez rerne, ova posna  torta sa kokosom i  čokoladom je pun pogodak. Ima sočnu kakao koru sa kokosom i džemom, zatim bogat krem od posnog mleka, griza i kokosa, a sve se završava penastim posnim šlagom. Rezultat je torta koja se lako seče, lepo stoji u frižideru i nestaje … Read more

Ove mekane rolnice od gotovih kora savršen su izbor kada želite brzo, jednostavno i pouzdano domaće  pecivo. Zahvaljujući prelivu sa kvascem, kore omekšaju, lepo narastu i postanu vazdušaste iznutra, dok spolja dobiju zlatnu koricu. Recept je univerzalan – može se praviti u slanoj ili slatkoj varijanti, a uspeva svaki put. Idealno pecivo za doručak, večeru ili … Read more

Sastojci (za 15–20 kriški): 2 jaja 300 g šećera 1 kesica praška za pecivo oko 375 g kisele pavlake (jedna veća čaša) 200 g brašna prstohvat soli 1 pakovanje šarenih mrvica (opciono, za boju i izgled) čokoladna glazura ili šećer u prahu za posipanje Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati kiselu pavlaku i dobro … Read more

STARINSKI RECEPT S KOJIM NEMA GREŠKE: Pravi domaći salčići koji će vas naterati da poližete prste. Pravi domaci salcici po starom bakinom receptu – Pork lard puff pastry with plum jam. Predivan miris koji se siri u kuci koji vraca misli u detinjstvo kada je moja baka pravila salcice, se danas osetio u nasoj kuci. … Read more

Postoje  kolači koji mirišu na detinjstvo i praznike čim se izvade iz rerne. Ovaj  kraljevski kolač je baš takav: pun grožđica, kandiranog voća i badema, mekan i bogat, a dovoljno čvrst da se seče na lepe, uredne šnite. Najlepši je uz kafu ili čaj, a još bolji sutradan kada se ukusi „slegnu“. Posebno je praktičan jer se pravi u … Read more

BRZA KUKURUZNA POGAČA BEZ KVASCA: Mekana iznutra, hrskava spolja. Kod mene često na trpezi, jednostavna, brza i ukusna. Recept za koji vam ne treba kvasac ni vreme da se testo diže. Odlična uz razne slatke i slane namaze, domaća kuvana jela ili ako želite lako svarljiv obrok onda je ručkajte uz činiju omiljene salate. Sastojci … Read more

ČUVENI TITOV  KOLAČ. Nekad je bio najstrože čuvana tajna, a mi vam spremamo recept. Sastojci koji su nam potrebni: Za biskvit trebamo: 4 zumanjka 200 gr. secera 5 zlica hladne kafe 100 gr. mljevenih oraha 5 zlica  brasna 3 zlice ulja 1  prasak za pecivo slag od 5 bjelanjaca Fill 1: 400 ml. mljeka 5 zlica brasna 2 … Read more

Kada vam treba poslastica koja izgleda svečano, a pravi se bez rerne, ova posna  torta sa kokosom i  čokoladom je pun pogodak. Ima sočnu kakao koru sa kokosom i džemom, zatim bogat krem od posnog mleka, griza i kokosa, a sve se završava penastim posnim šlagom. Rezultat je torta koja se lako seče, lepo stoji u frižideru i nestaje … Read more

Ako tražite provereno dobar kuglof koji uvek uspe, ovaj recept je pun pogodak: miris citrusa, jednostavna priprema i mramorni  Nutella sloj koji ga čini posebno sočnim i “moćnim”. Idealno uz kafu, za goste ili kao brz domaći  kolač. Sastojci 4 jaja 1 šolja šećera (šolja za čaj) 1 šolja ulja 1 šolja jogurta rendana korica 1 narandže rendana … Read more

Prema narodnom vjerovanju i tradiciji, sremuš je prva biljka koju medvjed pojede nakon što se probudi iz zimskog sna. Smatra se da ima snažno detoksikacijsko djelovanje – čisti crijeva, krv i izvrsna je za zdravlje želuca. Ova biljka se dugo koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih blagotvornih svojstava, posebno u pročišćavanju organizma nakon dužeg perioda mirovanja ili neaktivnosti. Zašto … Read more