JEFTIN RUČAK BEZ MESA: Brzo i kremasto!
Ako volite meso, ovaj ručak može biti i dodatak pečenom ili prženom mesu.
Potrebno je:
Pola kilograma krompira
1 glavice crnog luka, sečenog na kolutove
2 čena belog luka, sitno seckano.
Kačkavalj
1 tikvica
1 kisela pavlaka
250 ml mleka
malo brašna
so, biber, suvi začin i majčina dušica.
Priprema: Tepsiju namazati ulje ili mašću, zatim poređati krompir sečen na koutove, tikvice i luk. Posuti sve majčinom dušicom. U jednu odvojenu činiju pomešati brašno, beli luk, mleko, pavlaku, začine. Preliti složeno povrće i staviti u rernu da se peče oko pola sata na 200 stepeni Celzijusa. Posuti kačkavalj i poslužiti.
Izvor: Vatrena Kuhinja