Bilo da ga poslužujete za Uskrs ili bilo koje drugo doba godine, ova pletenica od orašastih plodova, baš kao iz pekare, uvijek je hit.
Pletena od orašastih plodova prekrasna je alternativa tradicionalnom pletenom kruhu s kvascem, kiflicama od orašastih plodova, kremastoj torti, čokoladnoj pletenici ili pletenici od kvarka.
Sa svojim posebnim nadjevom, to je nešto zaista posebno.
Za tijesto s kvascem:
Dragi moji, ako vam se sviđa recept, ostavite komentar!
450 g brašna
25 g kvasca
125 g mlijeka
70 g maslaca
40 g šećera
1 jaje
Za nadjev:
100 g mljevenih lješnjaka
50 g šećera
40 g krušnih mrvica
130 ml mlijeka
1 prstohvat cimeta
Priprema:
Priprema:
Prvo, za tijesto, pomiješajte sve sastojke u glatko tijesto i ostavite da se diže, pokriveno, oko 20 minuta.
Sada, za nadjev, pomiješajte sve sastojke u zdjeli.
Zatim tijesto razvaljajte u pravokutnik (otprilike 30 x 20 cm). Premažite nadjevom od orašastih plodova i zarolajte tijesto.
Prerežite ga na pola po dužini i spojite dva kraja.
Sada ga stavite u namašćen kalup za kruh i ostavite da se diže, pokriveno.
Pecite na 190°C oko 30-40 minuta.
Dobar tek!