Zimu bi mnogi od nas najradije prespavali poput medveda, jer sa njom uvek dođe i sezonagripa, prehlada, viroza i raznih upala. Tada su i lekarske ordinacije pune pacijenata, a možda je bolje pre nego što i sami tamo pođete da isprobate neke lekove naših baka kojima su stolećima terale bolest iz kuće. Naime, jedna od namirnica koje svakodnevno koristimo … Read more
Zašto ovakvi naslovi privlače pažnju? Naslovi poput “biljka koja liječi najteže bolesti” često se šire internetom jer zvuče obećavajuće i emotivno. Ljudi prirodno traže nadu i jednostavna rješenja za ozbiljne zdravstvene probleme poput raka, astme ili depresije. Međutim, važno je razlikovati narodnu upotrebu biljaka od medicinski dokazanog liječenja. Šta kaže nauka o “čudesnim biljkama” Nema dokaza za izlječenje … Read more
Mali sastojak sa velikom snagom Crveni luk je jedna od najjednostavnijih namirnica u svakoj kuhinji, ali njegova vrijednost za zdravlje često se potcjenjuje. U posljednje vrijeme sve više se govori o tome kako ga žene uključuju u ishranu zbog njegovih brojnih benefita za organizam, kožu i hormone. Ono što crveni luk čini posebnim jeste visoka … Read more
Da biste riješili problem sa kurjim okom, ljudi uglavnom idu ljekaru, jer nisu svjesni da ova biljka može biti od nevjerovatne pomoći. Uzmite jedan list od čuvarkuće, sa njega uklonite kožicu, a onda postavite na kurje oko i preko fiksirajte sa flasterom kako se list ne bi pomicao. Najbolje je ovo staviti dok ležite, jer … Read more
Sastojci za prvu koru: 5 jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike brašna 2,5 kašike griza 150g oraha 150g izribane čokolade ili u prahu Sastojci za drugu koru: 5 jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike brašna 2,5 kašike griza Sastojci za sirup: 600g šećera 650ml vode Sastojci za posuti: orasi ribana čokolada Priprema: Umutiti 5 jaja … Read more
Mekana, sočna, ukusna! Odlična pogača za večeru koju će biti na vašem stolu za 30 minuta. Sastojci i priprema: – 300 gr. belog brašna – 3 jaja – 200 ml. kiselog mleka – 150 ml. mleka – 100 ml. ulja – 1 kesica praška za pecivo – 1 kašičica soli U vanglu staviti brašno, prašak … Read more
Kada želite brz kolač sa orasima, a da se topi u ustima onda je to baš baklava bez kora. Znamo svi da je baklava jedna, ali ovo je jedna odlična brzinska zamena Sastojci 4 jaja 1 čaša oštrog brašna 2 čaše šećera 1 čaša griza 1 čaša ulja 1 čaša mleka 2 čaše mlevenih oraha Sirup: … Read more
Sastojci Kore (5 tankih belih kora): 6 belanaca 6 kašika šećera 4 kašike glatkog brašna 2 kašike gustina prstohvat soli Beli krem (vanila): 1 l mleka 3 pudinga od vanile 6 kašika šećera 250 g maslaca ili margarina (sobne temperature) Šlag premaz: 400 ml slatke pavlake Za dekoraciju: kokosovo brašno ili rendana bela čokolada Priprema … Read more
Sastojci: 450 g pšeničnog brašna (tip 550) 280 ml tople vode 15 g svježeg kvasca 15 g maslaca ili margarina 10 g soli 1 kašičica šećera 1 kašika ulja Priprema: U toplu vodu dodati kvasac i šećer, promiješati i ostaviti 10 minuta da se aktivira. U veću posudu sipati brašno i so. Dodati otopljeni maslac … Read more
Sastojci: 3 kg crvene paprike roge 1,5 kg patlidžana Voda za kuhanje ; 3 litra vode 7 kašika soli 4 kašike šećera 150 ml sirćeta 9% 75 ml ulja U ključaloj vodi bariti povrće 3-4 minute. Samljeti. 200 ml ulja dodati i kuhati na umjerenoj vatri Prilikom kuhanja volim dodati 5 čehna bijelog i ljute … Read more