🍓 VOĆNI DESERT BEZ PEČENJA 🍓
Kremast, osvježavajući i toliko lagan da nestaje u trenu 🤍
Savršen izbor za tople dane, porodična okupljanja ili kada vam treba brz desert koji izgleda predivno, a pravi se bez puno muke.
📌 Potrebni sastojci:
• 500 g petit keksa ili piškota
• 700 ml mlijeka
• 2 kesice pudinga od vanile
• 5 kašika šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 200 g maslaca ili margarina
• 300 ml slatke pavlake
• 2 banane
• 2 kivija
• 200 g jagoda
• 150 g malina
• 150 g borovnica
• 1 veća breskva ili nekoliko polovina breskve iz kompota
• oko 150 ml mlijeka za umakanje keksa
Po želji možete dodati i malo soka od kompota kako bi desert bio još sočniji i puniji ukusa. ✨
👩🍳 Priprema:
Prvo pripremite krem. U manjem dijelu mlijeka razmutite puding, šećer i vanilin šećer, a ostatak mlijeka zagrijte do ključanja. Sipajte pripremljenu smjesu i kuhajte uz stalno miješanje dok ne dobijete gust i gladak krem. Pokrijte folijom i ostavite da se prohladi.
Kada krem postane mlak, dodajte maslac ili margarin i dobro umutite dok ne postane svilenkast i lagan. Posebno umutite slatku pavlaku pa je nježno umiješajte u krem — upravo to desertu daje onu predivnu pjenastu teksturu. 🤍
Voće operite i pripremite:
🍌 banane i kivi narežite na kolutove
🍓 jagode na komadiće
🍑 breskvu na kockice
🫐 maline i borovnice ostavite cijele
U tepsiju složite red keksa kratko umočenih u mlijeko. Preko rasporedite dio krema pa dodajte voće. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sastojke. Završite kremom i ukrasite svježim voćem po želji.
Desert ostavite u frižideru najmanje nekoliko sati, a najbolji je kada prenoći. Tada keks savršeno omekša, a svi ukusi se spoje u lagan, kremast i osvježavajući kolač kojem je teško odoljeti. 😍
Idealan desert kada želite nešto voćno, nježno i bez pečenja. 🍓✨