Žedni putnik pokucao je na vrata najbogatije kuće u selu. Samo jedan sluga imao je hrabrosti da mu pruži čašu vode, ne sluteći da će ga taj čin zauvijek promijeniti. Te godine selo je pogodila nezapamćena suša. Mjesecima nije pala ni kap kiše, zemlja je pucala od žege, bunari su jedan po jedan presušivali, a … Read more
„Moraš da ideš, tata“, rekao je sin dok je zatvarao vrata. Starac je otišao bez svađe, ali ono što je uradio narednog jutra promenilo je njihove živote zauvek. Kada su se vrata zatvorila iza njega, Petar nije odmah krenuo. Stajao je nekoliko trenutaka na betonskom stepeništu kuće koju je svojim rukama gradio prije skoro trideset … Read more
Posne pohovane paprike iz rerne su odličan recept kada želite nešto ukusno, jednostavno i laganije od klasičnog prženja. Paprike se prvo ispeku i oljušte, zatim se uvaljaju u brašno, posni margarin i prezle, pa se kratko zapeku u rerni dok ne dobiju finu hrskavu koricu. Ovo jelo je idealno za dane posta, ali i za … Read more
Ako tražite jednostavnu, sočnu i ukusnu poslasticu za dane posta, ova posna torta sa šargarepom je odličan izbor. Pravi se bez jaja, mleka i putera, a ipak je mekana, kremasta i toliko ukusna da niko neće poverovati da je u pitanju veganska torta. Nežan biskvit od šargarepe, jednostavan krem od biljnog mleka i griza, kao i dekoracija od mrvica … Read more
Ove posne projice sa tikvicom su pravi domaći recept kada želite nešto brzo, jednostavno i ukusno. Prave se bez jaja i mleka, a sve mere su na šolju od 200 ml, pa nema vaganja i komplikovanja. Tikvica daje projicama sočnost i mekoću, dok kombinacija belog i kukuruznog brašna pravi lepu teksturu – spolja blago hrskavu, a … Read more
Posna Napoleon torta je odličan izbor kada želite laganu, domaću tortu bez jaja, mleka i putera. Kore su tanke i nežne, a krem je osvežavajuć, sa limunom i bananom, pa cela torta nije preteška i lepo se seče kada odstoji. Ovo je povoljnija verzija poznate Napoleon torte, pogodna za dane posta, ali i za sve koji izbegavaju mlečne proizvode … Read more
Kada počne sezona zimnice, krastavčići su među prvim receptima koji se spremaju. Ovi domaći kiseli krastavčići su hrskavi, blago slatko-kiseli i veoma aromatični. Odlični su kao prilog uz ručak, ali i za rusku salatu, mimozu, sendviče i sve zimske đakonije. Recept je praktičan jer se marinada računa na 1 litar vode, pa lako možete prilagoditi količinu broju tegli … Read more
Ovaj posni kolač sa jabukama je pravi primer da se od običnih i jeftinih sastojaka može napraviti divna domaća poslastica. U njemu nema jaja, mleka ni putera, a ipak je mekan, mirisan i veoma ukusan. Jabuke, cimet, med i malo narandžine korice daju mu toplinu i aromu koja se posebno lepo slaže uz šolju kafe ili čaja. Sastojci: oko … Read more
Recept za najukusniji i najjednostavniji PATLIDŽAN! Mekan, sočan i pun ukusa, a priprema se bez mnogo muke. Potrebno je: 1 patlidžan 2 paradajza 100gr sira mocarela ili gauda 1 mala kašika soli 1 mala kašika slatke paprike Biber Suvi bosiljak 2 čena belog luka 3 kašike maslinovog ulja Sveži peršun Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Moja Kuhinjica
Kad nemate ideju za ručak, napunite paprike sirom i zapecite ih – jednostavno, sočno i puno ukusa! Vrlo ukusan i izdašan obrok od samo par sastojaka. Sastojci: 7-8 paprika (650g) 450g sitnog sira 3 jaja 3 kašike ulja malo sveže mirodjije po želji 2 čena belog luka 1/2 kašičice soli preliv 3 kašike kisele pavlake 20%mm(150g) 1 jaje malo … Read more