Dinja Cantaloupe je jedno od najosvježavajućih i najhranjivijih voća prirode. Sa svojim slatkim okusom, živopisnom narančastom pulpom i visokim sadržajem vode, ukusan je način da ostanete hidrirani, a istovremeno hranite svoje tijelo esencijalnim vitaminima, mineralima i antioksidansima. Bilo da se uživa svježa u vrućem ljetnom danu ili se dodaje smoothiejima i voćnim salatama, dinja nudi … Read more
Posne krofne su odličan izbor kada želite mekano, mirisno i domaće pecivo bez jaja i mleka. Prave se od jednostavnih sastojaka, a kada se lepo isprže, spolja budu zlatne, a iznutra mekane i vazdušaste. Mogu se posuti šećerom u prahu, puniti džemom ili jesti same, još dok su tople. Sastojci: 1 kg brašna 1 kocka svežeg kvasca 1 kašičica soli … Read more
Za ovu šarenu zimnicu biće vam potrebno 1 kg krastavaca, 600 g šargarepe, 500 g karfiola, 500 g crvene paprike, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 2 kašike šećera, 2 kašike soli, 100 ml sirćeta (9%), 100 ml ulja, 1 kašika bibera u zrnu, 2 lista lovora, 1 kašika mješavine začina (po ukusu) i ključala … Read more
Posne punjene paprike sa krompirom i pirinčem su jedno od onih domaćih jela koja mirišu na starinsku kuhinju. Prave se bez mesa, ali su veoma ukusne, zasitne i sočne. Odlične su za dane posta, ali i kada želite lagan, jednostavan i domaći ručak. Sastojci: paprike za punjenje 2 glavice crnog luka 1 dl ulja 2 … Read more
Obična plava ljubičica (Viola sororia) je jedno od najpoznatijih divljih cvjetova u Sjevernoj Americi. Većina ljudi je prepoznaje po njenim nježnim ljubičastim cvjetovima razasutim po travnjacima, rubovima šuma i zasjenjenim vrtovima – ali vrlo malo njih zna da je ova biljka mnogo više od lijepog korova. Ispod njenog mekog izgleda krije se duga historija tradicionalne … Read more
Otkrijte prirodne blagodati aloe vere i cimetaPriroda je odavno obezbijedila jednostavne sastojke koji podržavaju svakodnevno blagostanje, a aloe vera s cimetom je jedna od najpopularnijih tradicionalnih kombinacija. Ovaj osvježavajući biljni napitak cijenjen je zbog svojih antioksidativnih svojstava, podrške probavi i sposobnosti da promovira cjelokupno blagostanje kao dio zdravog načina života. U ovom članku ćete naučiti … Read more
Ovaj tradicionalni recept za paradajz u snijegu savršen je za zimnicu. Zreli paradajz ostaje sočan, dok bijeli sloj od bijelog luka daje poseban okus i aromu. Priprema je jednostavna, a rezultat je izuzetno ukusan prilog uz gotovo svako jelo. Sastojci 1,7 kg čvrstog i zrelog paradajza 2 kašičice soli 120 ml alkoholnog ili jabučnog sirćeta … Read more
Carska turšija u buretu je jedna od najukusnijih i najcenjenijih zimnica na Balkanu. Priprema se u blagoj sirupastoj salamuri sa sirćetom ili bez njega, po tradicionalnom receptu. Posebno je cenjena jer povrće ostaje hrskavo, bogato vitaminima i savršenog ukusa tokom cele zime. U nastavku vam donosimo originalan recept za carska turšija u buretu, kao i … Read more
Ukiselite paprike za samo 10 minuta — zimnica koja nestaje sa stola! KAKO DA UKISELITE PAPRIKE ZA 10 MINUTA. Zimnica koja u tren oka nestaje sa stola. Sastojci: 500 g paprika manjih 1 litar prokuvane vode 60 g šećera 50 g soli 45 g sirćeta 100 ml ulja 2 čena belog luka peršun, biber u … Read more
Za pripremu ovog kremastog deserta potrebno je 1 l punomasnog mlijeka, 6 kašika okruglog pirinča, 100 g šećera, 1 kesica vanilin šećera i cimet za posipanje po želji. Pirinč dobro operite i stavite u šerpu sa malo vode. Kuvajte nekoliko minuta dok ne omekša i gotovo sva voda ne ispari. Zatim sipajte mlijeko i nastavite da kuvate na laganoj … Read more