Domaći džem od kajsija priprema se od samo dva osnovna sastojka, bez pektina, želatina i komplikovanih postupaka. Zrele kajsije nije potrebno sitno seckati – dovoljno je da ih prepolovite, odstranite koštice i ostavite sa šećerom da puste sok. Nakon toga džem se kuva u jednom postupku oko sat vremena, dok voće potpuno ne omekša, a tečnost ne postane gušća. Posebnost ovog … Read more
Čokoladne kuglice punjene kokosom pravićete stalno. Najlepši sitni kolači koje obožava preko 2 miliona ljudi! Sastojci: 200 ml toplog mleka 125 g jogurta 100 ml ulja 3 kašike šećera prstohvat soli 13 g svežeg kvasca 2 kašike nezaslađenog kakaoa 465 g mekog brašna 180 g kokosa 380 g kondenzovanog mleka Za dekoraciju: čokolada kokos Priprema: … Read more
Soda bikarbona i med su dvije namirnice koje gotovo svaka kuća ima. Jedna je jednostavan bijeli prah, druga prirodni dar pčela. Kada se spoje, nastaje kombinacija o kojoj se godinama priča, dijeli po internetu i koristi u narodnoj medicini. Ali šta se zaista dešava u tijelu kada se soda bikarbona i med uzimaju zajedno? Da … Read more
Recept za američki hleb: 800 grama brašna. 2 kašičice soli. 2 kašike šećera. 10 g suvog kvasca. 500 ml tople vode. 30 ml maslinovog ulja. suncokretovo ulje. Pecite na 200°C (392°F) 30-40 minuta. Prijatno! Recept za kruh: 350 ml tople vode. 1 kašičica soli. 2 kašičice šećera. 7 g suvog kvasca. 100 g integralnog brašna. … Read more
Ako tražite laganu, posnu i ukusnu supu koja je dovoljno zasitna, a opet nežna za stomak, ova supa sa ovsenim knedlama je pravi izbor. Priprema se od jednostavnog povrća: krompira, šargarepe, luka, tikvice i belog luka, dok posebnu punoću daju male knedle od ovsenih pahuljica. Supa je aromatična, mirisna, domaća i odlična za ručak tokom posta … Read more
Začepljen nos vam uništava dan? Srknite ovaj živahni sok protiv sinusa i osjetite olakšanje za nekoliko minuta! Kako napraviti: Nema više soka protiv sinusa Sastojci (za 1 čašu): 2 srednje mrkve (oguljene i nasjeckane) 2 narandže (oguljene) 1 zelena jabuka (bez koštice) Komadić svježeg đumbira od 2,5 cm (oguljen) Dodajte sve sastojke u sokovnik ili … Read more
Glog je toliko ljekovita biljka da se oko nje stvorila i legenda o tome kako je upravo Hristova kruna od trnja napravljna od ove biljke Vekovima je glog korišten za lečenje ljudi i životinja, a koliko je moćan govori i činjenica da je uključen i u magijske rituale. Naime, postoji vjerovanje da je Hristov vienac, … Read more
Bogati rođaci otjerali su udovicu iz porodične kuće zajedno s dvoje male djece, uvjereni da nikada neće stati na noge. Dvadeset godina kasnije vratila se kao uspješna vlasnica fabrike, ali umjesto osvete učinila je nešto što je natjeralo cijelo selo da zaplače. U podnožju planine Romanije, gdje su guste šume mirisale na borovinu, a uske … Read more
Nakon muževljeve smrti, udovici su zabranili da prodaje svoje proizvode na seoskoj pijaci, tvrdeći da tu nije mjesto za ženu bez zaštite. Godinama kasnije otvorila je najveću domaću zadrugu u kraju i prvo radno mjesto dala čovjeku koji ju je javno izbacio sa pijace. U malom bosanskom selu pod obroncima planine Kozare živjela je Amina … Read more
Udovicu su godinama ismijavali jer je sama obrađivala kamenitu njivu, govoreći da žena nikada neće uspjeti bez muškarca. Deset godina kasnije, upravo je njena farma zaposlila djecu onih koji su je najviše ponižavali, a cijelo selo ostalo je bez riječi kada su saznali kome je poklonila prvi zarađeni novac. U malom bosanskom selu pod obroncima … Read more