Pita od kupovnih kora – kao domaća: Ukus koji će vas oboriti s nogu! Pita od kupovnih kora kao domaća,pita od gotovih kora koja izgledom i ukusom podseca na domaću pitu Sastojci: 500 g kora za pitu 2 šoljice mleka pola kesice suvog kvasca 1 kašičica šećera 3 jajeta 2 šoljice gazirane vode 2 šoljice ulja … Read more
Preukusan rolat sa orasima i bananama, spreman za 5 minuta. Orah rolat sa bananama: Ovaj kolač nećete samo gledati, jedva ćete čekati da ga probate! Sastojci: -6 jaja -6 kašika šećera -1 vanilin šećer -3 kašike mleka -1 kašika ulja -4 kašike mlevenih oraha -4 kašike brašna/ne mnogo pune -1/2 praška za pecivo fil -200g … Read more
Mekani kolač sa džemom: Prosto kao 1-2-3 – Biće mekši, ako belnaca i žumanca umutite odvojeno. Od sastojaka koje svi imaju kod kuće napravite mekani kolač sa džemom. Sastojci: 3 jajeta prstohvat soli 100 g šećera 250 g džema po izboru 1 kesica vanilin šećera 11 g praška za pecivo 150 g brašna Priprema: Umutite belanca sa prstohvatom soli, a … Read more
Starinska torta “Gradski mačor” – Kremasta poslastica koja oduševljava na prvi zalogaj! Ako hoćete da napravite jedinstvenu starinsku tortu, isprobajte ovaj recept. Za tortu “Gradski mačor” potrebno je da se ispeku tri kore, a za jednu je potrebno: 4 belanca 4 kašike šećera 3 kašike oraha 3 kašike brašna Fil: 12 žumanaca 750ml mleka 150 gr šećera 4 kašika brašna … Read more
Ako volite jednostavne domaće recepte koji se prenose generacijama, ove paprike u jogurtu vredi probati. Priprema je veoma laka, a potrebno je svega nekoliko sastojaka – paprike, mleko, jogurt, so i malo šećera. Paprike se kratko blanširaju, slažu u čiste tegle i prelivaju blagom mlečnom smesom koja im daje karakterističan, osvežavajući ukus. Najlepše su dobro rashlađene, a odlično se … Read more
Kada je bogati vlasnik pilane Vedad Krupić posljednji put ponudio 120.000 maraka za samo dva dunuma zemlje na kraju sela kod Gradačca, ljudi su bili uvjereni da će sedamdesetosmogodišnja udovica Hanifa Osmanović konačno pristati. Na zemlji nije bilo kuće, bunara niti vrijedne šume. Bila je to obična livada uz cestu, a na njenoj sredini stajala … Read more
Četrdeset godina niko u selu kod Travnika nije smio dirnuti staru krušku u dvorištu udovice Zlate Kovačević. Drvo je bilo toliko staro da je deblo na sredini bilo šuplje, dvije velike grane odavno su se osušile, a korijenje je podiglo kamene ploče gotovo do ulaznih stepenica. Svakog proljeća komšije bi joj govorile da ga posiječe … Read more
U selu nedaleko od Bosanskog Petrovca svi su znali dvije stvari o sedamdesetosmogodišnjem Hamdiji Kapiću: da je gotovo četrdeset godina popravljao traktore i kosilice u maloj radionici iza kuće i da se njegov jedini sin Nedim, otkako je otišao u Njemačku, nikada nije vratio. Prošlo je sedamnaest godina. U početku su ljudi pitali Hamdiju kada … Read more
Svake subote poslije podne sedamdesetdevetogodišnji Mustafa Hasić oblačio bi čistu košulju, obrijao se i sjeo na drvenu klupu ispred stare kuće u selu nedaleko od Jajca. Komšije su znale zašto. Njegov sin Almir već šesnaest godina radio je u Njemačkoj i gotovo pri svakom telefonskom razgovoru govorio isto: „Babo, čim završim ovo na poslu, dolazim.“ … Read more
Kada bi se u malom selu iznad Travnika poveo razgovor o djeci koja su otišla u Njemačku, gotovo uvijek bi neko spomenuo osamdesetogodišnjeg Ibrahima Dedića i njegovog sina Jasmina. „Eto ti Njemačke“, govorili su ljudi. „Čim je prešao granicu, zaboravio je ko ga je odgojio.“ Jasmin je otišao sa dvadeset osam godina i punih dvadeset … Read more