Snježna oluja odsjekla je selo od svijeta, a bolesna baka ostala je bez lijekova — njezin dvanaestogodišnji unuk obuo je djedove čizme i krenuo kroz snijeg

Snijeg je te zime u jednom malom bosanskom selu podno Vlašića počeo padati predvečer, tiho i gotovo lijepo, pa nitko nije očekivao da će se do jutra pretvoriti u najgoru oluju koju su mještani vidjeli godinama. Vjetar je nanosio snijeg preko ceste toliko brzo da je ralica koja je navečer pokušala proći morala odustati, struja … Read more

Majka je posljednja drva stavila u peć kako bi djeci bilo toplo, a sama legla u hladnu sobu — tek ujutro su shvatili zašto cijelu noć nije dolazila do vatre

U malom bosanskom selu podno Vlašića živjela je četrdesetdvogodišnja Samira sa svoje dvoje djece, trinaestogodišnjim Amarom i devetogodišnjom Lejlom. Suprug joj je poginuo prije nekoliko godina na radu u inozemstvu, a od tada je sama držala kuću, brinula o djeci i radila sve što bi se u selu našlo za nekoliko maraka: čistila kuće, pomagala … Read more

Starac je kroz duboki snijeg svaki dan hodao do ceste čekajući sina iz Njemačke — jedne večeri nije se vratio kući, a ujutro su pronašli samo njegove tragove

U malom bosanskom selu podno Vlašića živio je osamdesetogodišnji Osman Mehić, udovac koji je gotovo petnaest godina provodio sam u staroj kući s niskim krovom i prozorom okrenutim prema glavnoj cesti. Njegov jedini sin Jasmin otišao je u Njemačku još kao mladić i tamo ostao. U početku je dolazio nekoliko puta godišnje, zatim jednom godišnje, … Read more

Snijeg je zatrpao bosansko selo, a starica je tri dana sama cijepala posljednja drva — četvrtog jutra susjed je primijetio da iz njezina dimnjaka više ne izlazi dim

Snijeg je te zime zatrpao malo bosansko selo podno Vlašića toliko duboko da se nekoliko dana gotovo nije moglo razlikovati gdje završava cesta, a počinju dvorišta. Vjetar je noću nosio sitan led kroz pukotine starih prozora, krovovi su škripali pod težinom snijega, a ljudi su u kućama ložili peći od jutra do mraka. Na samom … Read more

Posna krompiruša sa gotovim korama, mekša i ukusnija od domaće “na razvlačenje”: Caka je u prelivu

Posnih pita nema mnogo u ponudi, uglavnom se vrte oko pite sa krompirom, sa pečurkama, pirinčem, prazilukom i tikvom. Ali među njima, krompiruša je uglavnom svima omiljena. Činjenica je da se pita sa korama na razvlačenje ne može porediti sa onom sa gotovim korama. Ali to je bilo pogrešno uverenje do ovog recepta. Evo kako … Read more

PUSLICA TORTA: Magija ukusa, sočna i kremasta!

PUSLICA  TORTA. Magija ukusa, sočna i kremasta! Sastojci: Kora: – 10 jaja – 540 gr  šećera – 1 kašika sirće Fil: – 10 žumanaca – 8 kašika šećera – 9 kašika brašna – 700 ml mleka – 400 gr. oraha – 250 gr. margarina – 250gr šećer u prahu fil od šlaga: – 4Pk krem prah – … Read more

Tajna savršene somborke za zimu: Recept bez konzervansa i vinobrana koji svi traže!

Somborka paprike pripremljene po ovom receptu odličan su izbor za sve ljubitelje jednostavne i prirodne zimnice bez konzervansa i vinobrana. Procedura je veoma jednostavna: paprike se očiste, slože u teglu sa šargarepom, belim lukom i peršunom, a zatim preliju vrućom marinadom. Za teglu od 5 litara potrebno je oko 2,5–3 kg paprika somborki, u zavisnosti … Read more