Bez kuvanja: starinski presolac za hrskavu zimnicu cijele zime Za presolac je potrebno 10 litara vode, 500 g soli, 250 g šećera i 1 l alkoholnog sirćeta (9%). Od dodataka pripremite paprike ili drugo povrće po želji, nekoliko čenova bijelog luka, biber u zrnu i lovorov list. Povrće dobro operite, očistite i ostavite da se … Read more
Ako tražite lagan i ukusan obrok koji se priprema bez mnogo komplikacija, ove punjene paprike sa sirom i jajima odličan su izbor. Kombinacija sočnih paprika, sitnog mladog sira i jaja daje mekanu i kremastu unutrašnjost, dok se paprike tokom pečenja lepo zapeku i dobiju pun ukus. Ovaj recept je posebno praktičan kada želite ručak ili … Read more
Za ovaj recept potrebno je oko 3 kg zelenog paradajza, 4–5 šargarepa, nekoliko paprika po želji, 1 glavica bijelog luka, veza peršuna, 1 l sirćeta, 2 l vode, 3 kašike soli, 3 kašike šećera i nekoliko zrna bibera. Paradajz oprati i isjeći na kolutove ili kriške, a šargarepu i papriku isjeći na tanke komade. U … Read more
izvor:Arijeva kuhinja Lijep pozdrav dragi moji, nadam se da ste mi svi zdravi, sretni i zadovoljni zajedno sa onima koje najviše volite. Danas spremamo staru, dobru pitu od jabuka. Recept koji se godinama prenosi bez nekih posebnih izmjena i upravo takav je savršen, jer ovdje namate puno toga da dodate ili oduzmete. Sam okus pite … Read more
Za ovaj domaći sok potrebno je 5 kg zrelih breskvi, oko 4 litra vode, 1,5 do 2 kg šećera, 2 kesice limuntusa i po želji 1 kesica vanilin šećera. Od ove mjere dobije se približno 9 litara gustog soka, zavisno od toga koliko su breskve sočne. Breskve dobro operite, očistite od košpica i isijecite na … Read more
izvor:Moj Kutak Recept za brzu štrudlu od pekmeza od šljiva bez čekanja da nadolazi. Priprema je jednostavna i laka a štrudla prhka i ukusna. Potrebni sastojci : 2 jaja 100 ml ulja 100 g šećera 100 ml mlijeka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 600 g brašna + pekmez od šljiva ili po želji … Read more
Sastojci Potrebno je: 3 jajeta 1 šolja (od 200ml) šećera 1 šolja mleka 1/2 šolje ulja 1 šolja pšeničnog griza 1 šolja mlevenih oraha 1 kesica praška za pecivo 2 šolje rendanih jabuka 100 g suvog grožđa Za čokoladni preliv: 80 ml mleka 80 g maslaca ili margarina 3 kašike šećera 100 g čokolade za … Read more
Ako volite domaće zimnice i ukusne salate koje se savršeno slažu uz gotovo svako jelo, ova salata od paprika definitivno zaslužuje mjesto u vašoj kuhinji. Sočne paprike, paradajz, mrkva, luk i bijeli luk daju joj bogat okus i miris kojem je teško odoljeti. Kako poručuje i recept sa slike – napravite duplu turu odmah, jer … Read more
Tragovi u snijegu koji nisu vodili nikuda U jednom malom bosanskom selu, smještenom između visokih planina i guste borove šume, postojala je neobična zimska priča koju su stariji mještani pričali samo kada bi napolju pao prvi veliki snijeg. Govorili su da se svake zime, nakon ponoći, na jednom starom seoskom putu pojave tragovi stopala. Ali … Read more
Sat koji se zaustavljao prije neobičnih događaja U jednom malom bosanskom selu, skrivenom između visokih planina i guste šume, živio je starac po imenu Osman. Osman je bio poznat kao miran i povučen čovjek. Živio je sam u staroj kamenoj kući na kraju sela. Kuća je bila mala, ali je u njoj čuvao mnogo starih … Read more