Fileti paprike sa belim lukom – brza zimnica za zaposlene

Ako volite domaću zimnicu, ali nemate vremena za dugo kuvanje i komplikovanu pripremu, fileti paprike sa belim lukom odličan su izbor. Paprike se ne kuvaju – dovoljno je da odstoje 24 sata u jednostavnom prelivu od vode, sirćeta, soli, šećera i ulja. Za to vreme omekšaju, puste svoj  sok i dobiju prijatan slatko-kiselkast ukus. Uz dodatak belog … Read more

Domaće posne snickers čokoladne štangle sa kikirikijem

Ako volite kombinaciju  čokolade,  keksa i  kikirikija, ovaj recept za posne snickers čokoladne štangle je idealan izbor. Brzo se pripremaju, ne peku se i savršene su kao slatki zalogaj uz kafu ili kao posna poslastica za slavlje. Potrebni sastojci 200 g margarina 200 g šećera 150 g posne čokolade 300 g mlevenog ili lomljenog posnog keksa 150 g neslanog … Read more

Ovaj kolač su pravile naše bake: Pivarice koje su sutradan još mekše i sočnije

Postoje recepti koji se ne zaboravljaju, a pivarice su upravo jedan od njih. Ovi starinski  kolači pripremaju se od jednostavnog testa sa pivom, pune džemom ili  marmeladom, kratko peku, a zatim umaču u mirisni  šećerni sirup i valjaju u kokos. Pivo u testu daje pivaricama karakterističnu lakoću i finu strukturu, dok šerbet nakon pečenja čini svaki zalogaj mekanim i sočnim. … Read more

Fina domaća teleća čorba kojoj se uvek vraćamo

Dobra teleća čorba jedno je od onih tradicionalnih jela koja prijaju u svako doba godine. Mekani komadi  teletine kuvaju se polako sa krompirom, šargarepom,  celerom i začinima, pa se dobija bogat i mirisan ukus koji podseća na pravu domaću kuhinju. Posebnost ovog recepta je završni dodatak žumanceta i kisele pavlake koji čorbi daje nežnu kremastost i punoću, dok hladna … Read more

Paprike punjene kupusom – zimnica bez konzervansa

Ako volite tradicionalnu zimnicu i kisele  salate, ove paprike punjene kupusom su recept koji vredi sačuvati. Hrskave paprike, sitno seckan kupus i jednostavan kiseli preliv daju veoma osvežavajuću i ukusnu  salatu koja odlično ide uz pečeno meso, pasulj, krompir ili druga domaća jela. Ova zimnica se priprema bez konzervansa, ali zahteva malo strpljenja jer je potrebno da paprike … Read more

BOSANSKI GULAŠ! Meso se topi, najbolji ručak. Originalan recept.

izvor:Moj Kutak Bosanski gulaš, topi se u ustima! Omiljeni recept . Najbolji recept za savršen ručak za sva vremena. Sastojci: 1 kg mesa ( junetine) 5 većih glavica crvenog luka 3 mrkve 3 čehna  bijelog luka suhi začini so,biber, vegete, slatka crvene paprika 100 ml ulja. vrela voda po potrebi. Pogledajte video recept sa pripremom.

Jednom probate i nećete ga menjati: Uvek pravim duplu meru ovog fantastičnog kolača!

Jednom probate i nećete ga menjati: Uvek pravim duplu meru ovog fantastičnog kolača! Tako fina i krckava pišinger oblanda koja se topi u ustima. Sa predivnom glazurom kojoj je teško odoleti. Dekorativna i lagana priprema idealna za sve vrste slavlja. Ko god je bude probao pitaće vas za recept. Napravite i obradujte vašu porodicu i … Read more

Mesnate paprike u tegli – ukusna domaća zimnica

Ako volite domaću zimnicu sa punim ukusom povrća, ove mesnate paprike u tegli odličan su način da sačuvate crvene paprike za hladnije dane. Kratko se obare, a zatim slažu u tegle sa šargarepom,  belim lukom, svežim peršunom i biberom u zrnu. Kombinacija soli,  šećera i sirćeta daje prijatan kiselo-slatkast ukus koji se lepo slaže sa mesom, krompirom, pasuljem … Read more