Moj sin je bio u pravu. PITA KROMPIRUŠA je najukusnija kod kuće. Da se raspametiš od miline. Sastojci za tijesto 800 g brašna 650 ml mlake vode 1 puna kašičica soli Zamijesiti mekanije tijesto . 30 minuta da odstoji prije razvijanja. FIL: 1kg krompira 1 glavica crvenog luka 1 kašičica vegete 1/2 kašičice bibera 1 … Read more
Napravite najmekše kiflice sa sirom – meke kao pena. Najmekše KIFLICE SA SIROM do sada, a sa ovim receptom umesićete testo bolje od profesionalaca. Sastojci: 800 g brašna 400 ml mleka pola šoljice ulja 200 g sira malo soli 1 kašika šećera 4 jajeta susam 1 kockica kvasca Priprema: Kvasac rastopiti u malo toplog mleka sa kašikom šećera. U … Read more
2 rolata od jednog pakovanja kora – superbrzi recepti. Priprema se lako i brzo. Potrebni sastojci su: 1 pakovanje kora ( 500 gr ) Fil: 3 jaja 250 ml jogurta 120 ml ulja 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli Nadev po želji. 1. Rolat – 4 kašike pavlake + 2 kašike majoneza + šunka 2. Rolat – … Read more
Ako volite domaće pite, ali nemate vremena za razvijanje kora i dugo mešenje testa, ovaj recept vredi sačuvati. Magična pita sa sirom priprema se na potpuno drugačiji način, a rezultat je neverovatno mekana, vazdušasta i sočna pita koja se gotovo topi u ustima. Testo se jednostavno sjedini varjačom, ostavi da naraste, a zatim mu se dodaju jaja … Read more
JEFTIN KOLAČ ZA SVAKI DAN kada nema nista kući – mere na šolje (video). Ovaj kolač je vaoma jednostavan za pripremu , jer ne sadrži puno namirnica,možete ga praviti svaki dan, posto su mere na šolju,a i bez jaja je. Kolač je dosta izdašan,sočan i ukusan,i omiljen je medju decom i gostima,bas zbog svoje jednostavnosti. Uvek ga možete nadograditi omiljenim … Read more
Oblante sa PLAZMOM koje svi vole – NAJBRŽE I NAJUKUSNIJE. “Kad mi je mama izdiktirala recept koji je čula od komšinice, bila mi je pomalo neobična kombinacija sastojaka margarin i pavlaka, pravila sam i nisam se pokajala,divne su, toplo ih preporučujem.” Sastojci: – pakovanje oblatni – 1 margarin (250 gr) – 2 kisele pavlake – 2 čaše … Read more
Ako tražite brz i pouzdan recept za mekanu domaću projaru, ovaj starinski recept na čaše oduševiće vas jednostavnom pripremom i bogatim ukusom. Projara sa sirom je mekana i sočna iznutra, dok na površini dobija privlačnu zlatnu koricu posutu susamom. Sve sastojke merite jednom čašom, bez vage i komplikovanog odmeravanja. Odlična je za doručak, večeru ili užinu, a … Read more
Ako volite domaću zimnicu koja je hrskava, ukusna i dugo traje, onda su paprike punjene kupusom pravi izbor! Ovaj tradicionalni recept spaja sočne paprike sa rendanim kupusom i šargarepom u aromatičnoj marinadi od sirćeta, šećera i začina. Priprema je jednostavna, a rezultat je savršen dodatak svakoj zimskoj trpezi – bilo da ih poslužite uz pečeno … Read more
U malom selu u Hrvatskom zagorju, između brežuljaka prekrivenih vinogradima i starih kuća čiji su krovovi već odavno izgubili prvobitnu boju, živio je osamdesetčetverogodišnji Franjo Kovačić. Ljudi su ga poznavali kao tihog čovjeka koji je cijeli život radio rukama, najprije u pilani, zatim kao stolar, a nakon umirovljenja uglavnom u svom vrtu i maloj radionici … Read more
Na malom dalmatinskom otoku, u selu u kojem su zimi ostajali uglavnom starci, nekoliko ribara i mačke koje su spavale na kamenim pragovima, živjela je osamdesetdvogodišnja Marija Vuković. Njezina kamena kuća stajala je malo iznad luke, na kraju uske ulice koja se spuštala prema moru, a jedan prozor na katu gledao je ravno prema pučini. … Read more